彩薈軒 (海之戀商場)

營業中

休息中

今晚約了朋友吃晚飯，選了海之戀商場的「彩薈軒」。酒樓地點方便，荃灣西站直達。酒樓在二樓，裝修簇新，燈光亮麗，提供晚飯小菜、雀局及婚宴場地。餐牌上有多款經典粤菜選擇，都是我的至愛。「金牌脆皮燒雞」，晚市優惠，雖然是半隻，但份量亦不少，大大件。外皮燒得脆卜卜，雞肉嫩滑多汁，入口啖啖滋味。「鮮菠蘿拔絲咕嚕肉」，咕嚕肉新鮮炸好，甘香酥脆，拔絲糖膠酸甜可口，配上新鮮菠蘿，特別開胃，送飯一流。「客家風味炆豬肉」，得獎名菜，原鍋熱焫焫上枱。大大件五花腩，炆得腍軟入味，配上客家鹹酸菜，微辣惹味。這裏的食物質素高，烹調有法，價錢實惠，地點優越，難怪晚飯時段都客似雲來。