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2019-09-06
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係荃灣百老匯睇完戲，行出大街就見到呢間食牛專門店圍裙， 防止食客被牛扒嘅油份彈到周身都係，唔錯又窩心嘅設計😁🌠5選3套餐 +$30🌠飯/薯條/湯/沙律/飲品🎇 西洋菜湯 🎇草綠色嘅樣貌同傳統嘅西洋菜湯有好大嘅分別， 文樂依然有淡淡嘅西洋菜味，飲落口都okay，清清地😁✨ 薯條 ✨粗薯條配茄汁，西餐嘅薯菜係不可或缺嘅， 而另上就可以保持薯條嘅脆口👍🏻一齊嚟為佢揭開神秘面紗👺🌌牛側腹扒 200g $128🌌舖頭所有嘅牛( 除咗和牛)都會煎至1-2成熟，然後就比客人自己用石板熱力煎熟至自己想食嘅熟成度牛側腹非常嫩口，肉汁豐富，帶些少彈性，可以加少許岩鹽及黑胡椒帶出牛嘅味道，入口的牛味重，肉香味甜，不錯👍🏻亦可以選擇店家嘅紅酒牛肉汁或阿根廷青醬，兩款都各有特色🎆日本A5和牛腹 $98🎆和牛一共六片砌成花的形狀， 由於和牛非常易熟， 所以店員會比一塊加熱咗嘅石板客人自己燒放落石板不足十秒， 顏色已經轉變， 將和牛放入口，軟滑的牛肉瞬間融化， 牛肉味慢慢滲出， 別有一番風味😋總括而言， 呢間專食牛嘅店舖絕對唔會令鍾意食牛嘅你失望，一來可以自己控制牛的熟成度，二來原材料質素亦唔錯，服務環境都可以👍🏻
圍裙， 防止食客被牛扒嘅油份彈到周身都係，唔錯又窩心嘅設計😁
5選3套餐
$30
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🌠5選3套餐 +$30🌠
飯/薯條/湯/沙律/飲品
西洋菜湯
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🎇 西洋菜湯 🎇
草綠色嘅樣貌同傳統嘅西洋菜湯有好大嘅分別， 文樂依然有淡淡嘅西洋菜味，飲落口都okay，清清地😁
薯條
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✨ 薯條 ✨
粗薯條配茄汁，西餐嘅薯菜係不可或缺嘅， 而另上就可以保持薯條嘅脆口👍🏻
牛側腹扒 200g
$128
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一齊嚟為佢揭開神秘面紗👺
牛側腹扒 200g
$128
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🌌牛側腹扒 200g $128🌌
舖頭所有嘅牛( 除咗和牛)都會煎至1-2成熟，然後就比客人自己用石板熱力煎熟至自己想食嘅熟成度
牛側腹扒 200g
$128
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牛側腹非常嫩口，肉汁豐富，帶些少彈性，可以加少許岩鹽及黑胡椒帶出牛嘅味道，入口的牛味重，肉香味甜，不錯👍🏻
亦可以選擇店家嘅紅酒牛肉汁或阿根廷青醬，兩款都各有特色
日本A5和牛腹
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🎆日本A5和牛腹 $98🎆
和牛一共六片砌成花的形狀， 由於和牛非常易熟， 所以店員會比一塊加熱咗嘅石板客人自己燒
日本A5和牛腹
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放落石板不足十秒， 顏色已經轉變， 將和牛放入口，軟滑的牛肉瞬間融化， 牛肉味慢慢滲出， 別有一番風味😋
總括而言， 呢間專食牛嘅店舖絕對唔會令鍾意食牛嘅你失望，一來可以自己控制牛的熟成度，二來原材料質素亦唔錯，服務環境都可以👍🏻👍🏻
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