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2013-12-19
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來到近期人氣急升的荳子已不下數次，但每次總被拒於門外，都是怪她太受歡迎。不過今天運氣轉好，終於能成功入座，由其看到 $39起的午市餐牌，心情更加如沐春風。小店室內格調簡約，氣氛跟一般咖啡店分別不大，但以荃灣區而言，已經可說是「高班」。午餐主打簡單的輕食如沙律和意粉之類，同時有全日供應的早餐，當然亦不少得著名的鎮店甜品如盆栽木槺布甸。午餐加 $15 換來健康的凱撒沙律，沙律相當翠綠，入口爽脆，最重要的是調味傾向輕盈，著重保持蔬菜的原味，口感自然特別清新怡人。從幾款意粉中揀選了忌廉什菌意粉 ($39)，這裡的意粉原來跟沙律一樣走健康路線，鹽和調味料都比較輕手，忌廉汁也相比一般餐廳的來得薄和清淡，吃落有種家庭飯的感覺，不錯。胃納仍有點空間來容納少許甜品，所以毫不猶豫地點了是日甜品 - 紅豆綠茶蛋糕 ($20)。想不到蛋糕的份量一點都不欺場，只是紅豆和綠茶的味道不太平均，紅豆味較濃令綠茶味不夠「出」，但質感尚算幼滑，整體效果不算差。印象令人最深刻的是這裡製作簡單和形象健康的美食，希望此小店繼續努力創作一些更高質素和更精美的菜式，令大家更飽口福！
不過今天運氣轉好，終於能成功入座，由其看到 $39起的午市餐牌，心情更加如沐春風。
小店室內格調簡約，氣氛跟一般咖啡店分別不大，但以荃灣區而言，已經可說是「高班」。午餐主打簡單的輕食如沙律和意粉之類，同時有全日供應的早餐，當然亦不少得著名的鎮店甜品如盆栽木槺布甸。
午餐加 $15 換來健康的凱撒沙律，沙律相當翠綠，入口爽脆，最重要的是調味傾向輕盈，著重保持蔬菜的原味，口感自然特別清新怡人。
從幾款意粉中揀選了忌廉什菌意粉 ($39)，這裡的意粉原來跟沙律一樣走健康路線，鹽和調味料都比較輕手，忌廉汁也相比一般餐廳的來得薄和清淡，吃落有種家庭飯的感覺，不錯。
胃納仍有點空間來容納少許甜品，所以毫不猶豫地點了是日甜品 - 紅豆綠茶蛋糕 ($20)。想不到蛋糕的份量一點都不欺場，只是紅豆和綠茶的味道不太平均，紅豆味較濃令綠茶味不夠「出」，但質感尚算幼滑，整體效果不算差。
印象令人最深刻的是這裡製作簡單和形象健康的美食，希望此小店繼續努力創作一些更高質素和更精美的菜式，令大家更飽口福！
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