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2020-11-25
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幾年前喺長沙灣讀書，一放咗學就好鬼鍾意去米走雞食芝士雞煲🤤💛嗰陣未正式做foodie，吓吓都淨係去嗰間食嘢🤣唔知點解食極都唔會厭㗎喎。跟住原來旺角、銅鑼灣、觀塘都有分店，之所以點解咁多捧場客，係因為佢有個比其他雞煲店與眾不同嘅雞煲 —— 芝士雞煲！呢間系deluxe版，即系應該靚啲同埋啲野食會好食啲。場內環境都幾寬敞，我同朋友兩個人都被安排到舒適嘅卡位，環境舒適係餐廳一大要點。芝士雞煲系突登搵另一張紙分開寫㗎😍有得揀中定大size，2-3人食細嘅就得，系4個人先食大size，芝士雞煲細細個都夠，好漏的吧😵除咗芝士雞煲，其他食物嘅選擇都吾少㗎。有海鮮、自家手打類、肉類、丸類等等，手打類嘅對我黎講會吸引啲，始終真系自家製。首先就緊系食咗萬眾期待嘅芝士雞煲先🤤因為芝士嘅份量我哋係叫咗激量，份量真係多得有啲過分😳啲芝士真係好鬼邪惡！開頭係啲芝士粉嚟嘅，係煲一陣等啲芝士粉溶咗之後，就變咗咁多芝士。雞肉嘅份量都超多，比起我之前喺長沙灣食更加多，舊舊都好嫩滑，連埋芝士食口感超豐富，不過都幾快漏😂竹蔗茅根嘅味道冇乜特別，都係咁樣啦，每次食火鍋都一定會叫，用作解膩系幾吾錯。次次去食打邊爐都一定會食牛肉，
呢間系deluxe版，即系應該靚啲同埋啲野食會好食啲。
場內環境都幾寬敞，我同朋友兩個人都被安排到舒適嘅卡位，環境舒適係餐廳一大要點。
芝士雞煲系突登搵另一張紙分開寫㗎😍有得揀中定大size，2-3人食細嘅就得，系4個人先食大size，芝士雞煲細細個都夠，好漏的吧😵
除咗芝士雞煲，其他食物嘅選擇都吾少㗎。有海鮮、自家手打類、肉類、丸類等等，手打類嘅對我黎講會吸引啲，始終真系自家製。
首先就緊系食咗萬眾期待嘅芝士雞煲先🤤因為芝士嘅份量我哋係叫咗激量，份量真係多得有啲過分😳啲芝士真係好鬼邪惡！開頭係啲芝士粉嚟嘅，係煲一陣等啲芝士粉溶咗之後，就變咗咁多芝士。雞肉嘅份量都超多，比起我之前喺長沙灣食更加多，舊舊都好嫩滑，連埋芝士食口感超豐富，不過都幾快漏😂
黃金芝士雞煲
$178
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竹蔗茅根嘅味道冇乜特別，都係咁樣啦，每次食火鍋都一定會叫，用作解膩系幾吾錯。
竹蔗茅根
$68
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次次去食打邊爐都一定會食牛肉，今次叫咗份手切牛頸脊，食開牛頸脊都係唔會好多脂肪，呢度都係一樣啊。條紋唔算話好靚，食落牛肉味又幾濃郁，口感啱啱好。
手切新鮮牛頸脊
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手打五寶拼盤有五款丸類，餐牌冇講明係邊幾類，我食落就覺得系牛丸、墨丸、蝦丸、豬肉丸同埋鯪魚丸，幾款嘅味道都好新鮮，爽口又實在，完全食得出係手打真材實料👍🏼
手打五寶拼盤
$88
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去得打邊爐又點可以唔食響鈴？響鈴真係非常脆卜卜☺️就咁食唔擺落湯度食應該都冇問題，如果浸湯嘅話就唔好浸太耐，我諗3秒左右都OK啦，半乾濕嘅狀態係最好。
鮮炸響鈴
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哈哈蝦中寶系乜？原來係勁大粒嘅蝦肉加蝦膠😍面頭有啲蟹籽，成舊食茄超級爽口彈牙，蝦肉味喺口入面徘徊🤪呢款菜式真係創新得黎又不乏美味，值得有咁多人欣賞。
哈哈蝦中寶
$118
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最後係黑松露蟹籽魚麵，近年都有啲舖頭有得食魚麵，食完之後就好難喺其他舖頭搵到，呢度竟然有喎😳店員已經一早用袋裝好黑松露魚麵，另外有個兜仔裝住蟹籽。擠啲黑松露魚麵去鍋入面，整熟之後就可以沾上蟹籽，黑松露味非常明顯😍魚麵都好爽口，加埋蟹籽口感非常豐富。
黑松露蟹籽魚麵
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