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2020-03-04
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難得悠閒既一日，想係舒適寧靜既地方慢活下，the cupping room coffee roaster就符合我既條件，店面以木為主，設計簡單但座位舒適，可以嘆杯咖啡慢慢，同朋友閑聊一下黃昏時分好多咖啡店都準備關門，但呢間咖啡店近日出左night time combo,開放埋晚市時間，好適合上班一族放工之後鬆一鬆店員熱心款待介紹佢地night time menu,餐牌有幾款都係佢地平日受歡迎既食品，再做左小小既改良,價錢仲包埋一杯飲品，非常合理Creamy truffle tagliolini with chicken意粉既軟硬程度適中，質感有嚼勁，掛上較creamy既蒜香黑松露醬汁，每一啖都品嚐到黑松露既香味，但唔會覺得膩；雞胸煎得微焦，切成可以一啖入口既size,肉質嫩滑有肉汁，整體口感豐富Spicy pulled pork eggs benedict表層既egg benedict 一切開就有流心狀態，中層夾左香葉同辣味豬頸肉，豬頸肉係整成絲狀，食落好似豬肉鬆咁，配合埋香脆既toast一齊食好易咬，微辣既口感夠惹味，有少許驚喜Flat white用oat milk沖既flat wh
黃昏時分好多咖啡店都準備關門，但呢間咖啡店近日出左night time combo,開放埋晚市時間，好適合上班一族放工之後鬆一鬆
店員熱心款待介紹佢地night time menu,餐牌有幾款都係佢地平日受歡迎既食品，再做左小小既改良,價錢仲包埋一杯飲品，非常合理
Creamy truffle tagliolini with chicken
意粉既軟硬程度適中，質感有嚼勁，掛上較creamy既蒜香黑松露醬汁，每一啖都品嚐到黑松露既香味，但唔會覺得膩；雞胸煎得微焦，切成可以一啖入口既size,肉質嫩滑有肉汁，整體口感豐富
Spicy pulled pork eggs benedict
表層既egg benedict 一切開就有流心狀態，中層夾左香葉同辣味豬頸肉，豬頸肉係整成絲狀，食落好似豬肉鬆咁，配合埋香脆既toast一齊食好易咬，微辣既口感夠惹味，有少許驚喜
Flat white
用oat milk沖既flat white 奶泡綿密，入口香滑，咖啡味濃得黎帶有淡淡既燕麥奶香，味道唔錯
Filter coffee-red bourbon honey
日本🇯🇵得獎咖啡☕️有black plum,coffee blossom同green grape,入口有淡淡既果香，black plum 既香味比較突出，帶微酸但唔會有苦澀味，好特別又另類既咖啡，值得一試
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