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2021-05-28
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今天我和老公來到沙田區踏單車，在出發之前當然需要先填飽肚子，剛巧看見這間酒樓位於火車站旁邊，而且某些點心的賣相十分漂亮，非常適合「打卡」，所以我們便來到這裡喝早茶了No.1【雀籠點心拼盤】$188我覺得這款拼盤十分適合情侶 / 夫妻享用，因為它包含了不同款式點心，而且每款的數量都只是兩件而已，完全不存在「眼闊肚窄」的問題，當中更有熱門的金屋藏鴿、朱古力豬仔流沙包、紫薯天鵝酥、鮑魚燒賣和金箔鮮蝦餃等選擇No.2【金箔鮮蝦餃】拼盤包括我們由最底層開始品嚐，蝦餃內的鮮蝦質感都算脆嫩彈口，鮮甜美味，細嚼慢嚥的時候，鮮甜無比的蝦汁更立即傾巢而出，在唇齒間留下一絲絲濃郁的鮮蝦氣息，而且餃皮亦非常透薄，以及煙韌彈牙，讓人箸如雨下，甘旨肥濃No.3【鮑魚燒賣】拼盤包括燒賣上的鮑魚仔則十分有嚼勁，可是鮑汁的味道卻略為有些怪異，幸好豬肉的肉質非常柔軟嫩滑，香甜可口，口感豐富而飽滿，讓人口舌生香，回味無窮No.4【鮮蝦豆苗餃】拼盤包括豆苗餃的皮都算薄身，口感則微微煙韌彈牙，至於鮮蝦亦和蝦餃一樣都是這麼出色，每一口都充滿著淡淡蝦肉的鮮甜味，甜甜的，香香的，鮮甜可口，滋味非常，讓人陶醉其中，吮指回味No.5【朱
雀籠點心拼盤
$188
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雀籠點心拼盤
$188
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雀籠點心拼盤
$188
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金箔鮮蝦餃
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雀籠點心拼盤
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鮑魚燒賣
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雀籠點心拼盤
$188
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鮮蝦豆苗餃
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No.5【朱古力豬仔流沙包】拼盤包括
朱古力豬仔流沙包
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雀籠點心拼盤
$188
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金屋藏鴿&鹹水角
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鹹水角
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紫薯天鵝酥
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紫薯天鵝酥&椰汁糕
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有雞先定有蛋先
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有雞先定有蛋先
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蟹籽燒賣
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牛肉球
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鐵觀音
$36
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鐵觀音
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總結來說，這間茶樓的「雀籠點心拼盤」和「有雞先定有蛋先」的賣相簡直堪稱一絕，非常適合「打卡」之餘，食物味道亦算出色，值得推介給大家不過之後我再來光顧晚市的時候，發現除了乳鴒外，其他食物是完全不行，大家記住晚上不要來吃！
燒乳鴿
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酸菜魚
$198
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煎蠔餅
$88
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麻醬秋葵
$48
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