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早早就bookmark了串カツ専門店,藉著慶祝朋友生日相聚,就訂了枱來試試。甫進店內,內裡滿座,氣氛一片喧鬧,大家都在放工後來chill一下!店內電視機正播放日本節目,就連鄰桌的客人也用日文交談,一時之間仿如置身日本當地一樣。炸串的種類有齊肉類、野菜類、海鮮類,應有盡有!除了點選炸串之外,還點了些店家招牌菜,如明太子芝士玉子燒及大阪代表美食章魚仙。來到居酒屋,怎能不喝一兩杯?這裡的啤酒賣相好可愛先送上刺身盛合,都是大路刺身款式,有三文魚、油甘魚、鯛魚、赤蝦及帆立貝,刺身厚切,味道鮮甜!蟹味增,份量充足,蟹味濃郁而不會太鹹,用爽脆的青瓜伴著吃,是開胃的前菜。大阪代表美食章魚仙,底部有一大片蝦片鋪墊,由於中間位置沾上醬汁,蝦片變得外層香脆而中間軟稔帶點韌。章魚小丸子面層澆上燒汁及沙律醬,還有木魚絲,酸甜的味道令人開胃!章魚小丸子燒得外脆內軟,內裡得章魚粒粒爽口,好好味賣相、口感與味道都很好的一份章魚小丸子~~明太子芝士玉子燒,軟綿綿又富蛋香的玉子燒,面層澆上微辣的明太子醬,內裡包裹半溶的芝士,味道層次豐富,又夠惹味!是大家一致通過的美味炸串,即叫即炸,熱焫焫的上桌,店員會先介紹每一串是哪一
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早早就bookmark了串カツ専門店,藉著慶祝朋友生日相聚,就訂了枱來試試。甫進店內,內裡滿座,氣氛一片喧鬧,大家都在放工後來chill一下!店內電視機正播放日本節目,就連鄰桌的客人也用日文交談,一時之間仿如置身日本當地一樣。


炸串的種類有齊肉類、野菜類、海鮮類,應有盡有!除了點選炸串之外,還點了些店家招牌菜,如明太子芝士玉子燒及大阪代表美食章魚仙。來到居酒屋,怎能不喝一兩杯?這裡的啤酒賣相好可愛

刺身盛合
$280
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先送上刺身盛合,都是大路刺身款式,有三文魚、油甘魚、鯛魚、赤蝦及帆立貝,刺身厚切,味道鮮甜!
蟹味增
$48
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蟹味增,份量充足,蟹味濃郁而不會太鹹,用爽脆的青瓜伴著吃,是開胃的前菜。
大阪代表美食章魚仙
$38
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大阪代表美食章魚仙,底部有一大片蝦片鋪墊,由於中間位置沾上醬汁,蝦片變得外層香脆而中間軟稔帶點韌。章魚小丸子面層澆上燒汁及沙律醬,還有木魚絲,酸甜的味道令人開胃!章魚小丸子燒得外脆內軟,內裡得章魚粒粒爽口,好好味
賣相、口感與味道都很好的一份章魚小丸子~~
明太子芝士玉子燒
$98
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明太子芝士玉子燒,軟綿綿又富蛋香的玉子燒,面層澆上微辣的明太子醬,內裡包裹半溶的芝士,味道層次豐富,又夠惹味!是大家一致通過的美味

炸串
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日本雞蛋豬肉卷
$35
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炸串,即叫即炸,熱焫焫的上桌,店員會先介紹每一串是哪一款。炸串的脆漿厚薄恰好,入口香口鬆脆。日本雞蛋豬肉卷 ($35),蛋黃呈半流心狀態,蛋味香濃,但豬肉不夠香。牛腸 ($20)爽口不油膩,夠乾淨,沒有羶味。黑毛和牛 ($32) 及特選牛 ($25),前者貴少少,但牛味濃很多,肉質亦相對有咬口,帶肉汁,比較好吃!日本年糕 ($20)外脆內煙韌軟糯,年糕香甜,味道有趣~海鮮類的炸串如八爪魚 ($20)、海鰻 ($48)及三文魚芝士 ($20)都達到水準。店內的炸串沾醬不會與其他枱的客人共用,自己友用,喜歡沾多少醬汁也可~~酸甜的醬汁中和炸串帶來的飽滯感,令人愈食愈開胃!
芒果柚子芝士蛋糕
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訂枱前預先remark甜品要寫生日祝賀,本以為甜品是在餐牌上選的雪糕配水果,但原來店家預備了切餅。芒果柚子芝士蛋糕 ($48),蛋糕面的芒果肉香甜,柚子芝士蛋糕味道清新不膩,幾好味~~
麒麟一番榨
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麒麟一番榨的啤酒泡泡製成軟雪糕的賣相,造型可愛!選了兩款口味,分別是蜜桃及菠蘿 ($68/杯),兩款水果味都突出,而且自然,不會好重糖漿味,當中以香甜的蜜桃與啤酒的味道較為搭配~~食串炸串,再呷一口啤酒,爽ae!!


對於整體的食物質素感到滿意,而且可享受那種久違的身處日本的氛圍,令人更期盼開關✈️回家鄉之日啊!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
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