宏 (已搬遷) 新店位置

這間宏在the one 開了一段日子，但一直也沒試。今天大肚朋友說想吃抹茶甜品，等佢坐得舒服點，就同佢試左宏。星期五的晚上，當the one 大部分餐廳也有大量人排隊，這間相對係少，甚至不用等，可惜只有90分鐘用餐時間。餐廳很大，枱很密集，不算坐得好舒適，而且比較嘈吵。店員很多，會主動替你收餐具，未吃完也趕著似的。或許限了時間，就像吃快餐一樣，是打了些少折扣的。豚生薑燒飯套餐+海藻烏冬+$10轉抹茶大蛋卷，套餐包沙律，另送高級斯里蘭卡紅茶 $130。豚肉飯是用日本新潟米 ，豚肉很多，加些洋蔥很好吃很香，但汁偏油，不及平時日式餐廳的丼飯。海藻烏冬，份量少少，比較淡，但烏冬的口感很好，煙煙韌韌，朋友很喜歡。抹茶大蛋卷，這個很好吃，抹茶味濃，蛋糕新鮮，不算太甜！茶葉等級分類是以茶葉的品質條件來定級數，最高級是‘Orange Peko’，餐就是奉送這款高級斯里蘭卡紅茶，的確不差，不苦澀，易入口，喝完一杯再一杯。抹茶窩夫配日本抹茶雪糕、栗子蓉、抹茶曲奇 $68。賣相不算太吸引，窩夫即製，還出煙，但不夠脆。抹茶雪糕高質，香濃。