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2016-06-18
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因女朋友有時到紅磡上瑜珈班，使我踏入了這個充滿平民美食的地方。之前有試過韓式料理和日式烏冬，今天決定吃台灣菜，食齊港人短線旅遊三寶-日韓台的美食。讚好地點就近，打算一試，看見門面像一般的茶餐廳，沒甚麼特別，誰知一踏入餐廳就如跨了國界到台灣。廚房用上不銹鋼間開，牆上列著不同食物，食客一臺貼著一臺，整個格局根本就是台灣夜市街邊的小店。飯麵有套餐價，$40-$60不等，加幾蚊又可轉特式飲品，價錢還算可以，希望味道也不錯。我們點了個小食，一飯一麵套餐。珍珠奶茶奶味較香而茶味不搶，女朋友說正宗台式珍珠奶茶就是這樣，十分地道。洛神花茶酸酸甜甜，甚是開胃，好像還有降壓瘦身之效，看來大吃特吃都不是問題～三味小食有台式香腸，凍豆腐和小黃瓜。香腸塗了蜜糖烤，很惹味。豆腐和青瓜是冷盤，豆腐豆味濃郁，配上蔥花和有點像蠔油的醬汁，畫龍點睛。青瓜則青甜爽脆，冰涼透心，炎炎夏日正好用來解暑。飯有點像最近大熱的流心蛋包飯的形狀，上面淋上滷肉，肥瘦相間的五花腩，煮出來甘香可口，入口即化，實在是人間極品。白飯沾了點滷肉汁，同樣甘香，而且米飯香味亦不輸滷肉，細看餐牌發現原來是用了一等台灣米，難怪味道做得如此地道。旁邊有滷蛋
讚好地點就近，打算一試，看見門面像一般的茶餐廳，沒甚麼特別，誰知一踏入餐廳就如跨了國界到台灣。廚房用上不銹鋼間開，牆上列著不同食物，食客一臺貼著一臺，整個格局根本就是台灣夜市街邊的小店。
飯麵有套餐價，$40-$60不等，加幾蚊又可轉特式飲品，價錢還算可以，希望味道也不錯。
我們點了個小食，一飯一麵套餐。
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洛神花茶酸酸甜甜，甚是開胃，好像還有降壓瘦身之效，看來大吃特吃都不是問題～
三味拼盤
$38
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滷肉鹽酥雞飯
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旁邊有滷蛋和蔬菜伴碟，感覺上有菜好像健康一點，哈哈。
鹽酥雞外酥內嫩，胡椒鹽更是剛剛好，雖然味道很好，但偏偏這個就不夠地道了，因為夜市的大多都重味到要買杯飲品洗一洗口腔才行。
鮮蕃茄大塊牛肉湯麵
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麵身彈牙，浸泡了一會也沒有爛掉，值得一讚。
金錢腱
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在香港能食到如此地道的台灣味道實在少有，價錢來說也算是公道，物有所值，如何能不讚好。
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