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2018-05-28
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今日係拍拖六周年，之前都留意到呢間happyland，好似專為慶祝紀念日、生日而設既樓上cafe咁，尤其係廚師發辦，靚到唔捨得食。黎到happyland，仲有另一個目的，就係玩貓貓，但好可惜，竟然撞正幾個月一次既沖涼日，貓貓去左美容院洗白白，我地太好彩喇。Happyland 地方細細，大概能容納十組客人，今日客人亦絡繹不絕，建議預早訂位。Cafe以彩虹、花、小孩圖片為裝飾，配合餐廳歡樂的主題，又有貓，又有board game，吸引不少家長帶同小孩一起到來，真係可以hea足一個下午。我地點了一個廚師發辦，一個意粉和一杯飲品。廚師發辦等候時間為30至45分鐘。等待既時間可以玩下玩具架上既board game，所以其實都唔會覺得等好耐。廚師發辦廚師發辦源自日本料理，意思姐係由廚師挑選決定俾咩客人食，佢地會依據當日最新鮮既食材去炮製食物，所以一般廚師發辦價格都頗貴，千元不等，今日拍拖六周年紀念，決定”豪”一次，試試呢度相對平民既廚師發辦，188元一位。不過happyland既廚師發辦就似乎日西合壁，唔止有日本刺身，還有西餐既元素，最重要可以要求寫字，真係慶祝紀念既好幫手。廚師發辦以白板托底，以
黎到happyland，仲有另一個目的，就係玩貓貓，但好可惜，竟然撞正幾個月一次既沖涼日，貓貓去左美容院洗白白，我地太好彩喇。
Happyland 地方細細，大概能容納十組客人，今日客人亦絡繹不絕，建議預早訂位。
Cafe以彩虹、花、小孩圖片為裝飾，配合餐廳歡樂的主題，又有貓，又有board game，吸引不少家長帶同小孩一起到來，真係可以hea足一個下午。
我地點了一個廚師發辦，一個意粉和一杯飲品。廚師發辦等候時間為30至45分鐘。等待既時間可以玩下玩具架上既board game，所以其實都唔會覺得等好耐。
廚師發辦
廚師發辦
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廚師發辦以白板托底，以花和不同顏色嘅醬料作裝飾，以特別既擺放方法擺放食物，拼湊出一副漂亮既圖畫、藝術品，只見一上菜，隔離枱既客人亦被吸引，說笑要借來拍照。上菜後，店員會解釋食用先後次序，表示除左花，白板上所有食物都可以食用，還主動幫我們拍照留念。
廚師發辦
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安格斯牛柳粒，肉質軟腍不韌，沒有雪味，以黑椒煎香，微辣，可夾着蒜片吃，更惹味，我喜歡點旁邊黃色的醬汁，微辣帶點酸，生津開胃。
帶子刺身。帶子原隻連殼上，上面淋上牛油和檸檬汁，原本以為係全熟既帶子，吃落才發現，原來只有外面煎香，內𥚃係生的刺身。帶子表面切割多刀，以便牛油吸收，以檸檬汁去除腥味。
榮螺。新鮮爽口。
煙三文魚我不愛吃魚，煙三文魚都給男朋友吃，男友表示煙三文魚味道正常，較其他菜式普通。
蟹棒。完全解凍，沒有雪味。
鵝肝多士。鵝肝非常大塊，以脆多士墊底，灑上黑魚子增添美味，外面煎得香脆，內𥚃卻十分軟腍，入口即溶。
加拿大特大虎蝦。虎蝦開邊煎熟，挑去蝦腸和蝦頭方便食用，大蝦新鮮爽口，不用點醬亦鮮味十足。雜菜沙律。沙律雖普通，但卻不可少，每吃一道菜，都會吃一口沙律解膩，以便試清下一道美味。
烈酒煮布冧。店員著我們最後才吃布冧，布冧比想像中好味。布冧和烈酒完美配合，酒味香濃，布冧甜中帶酸，生津解膩。雖然菜式只係常見的刺身，西餐菜餚，但烹調絕不馬虎，用料新鮮，想必是經廚師悉心挑選，廚師發辦多達九樣菜餚，要花的時間長，擺位裝飾更花心思，吃得出師傅的用心，令我十分欣賞。
卡邦尼意粉
要數廚師發辦既不足，便是份量太少，食完都覺得唔係好夠飽，決定叫多個意粉。
卡邦尼
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卡邦尼
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曲奇大王
跟餐可以以優惠價換購飲料，我們想飲較特別既特飲，加了45元點了曲奇大王。
曲奇大王
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曲奇大王
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旁邊枱的客人消費滿一千元，餐廳更送了一客招牌怪獸雪糕，巨型的雪糕杯又是十分吸睛，下次可以考慮約埋一大班friend慶祝生日。
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