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2021-12-06
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厚福街食肆林立，一直看著2DP由甜品店變成西餐廳，再變成現在的素食cafe，一直人龍不絕，總有原因。與好朋友一期一會，一直很珍惜的這份友誼，也就選址於用心的餐廳。2DP代表小數點後兩個位，精準精細，是餐廳做食物的講究。餐廳有吧枱也有小桌子，較適合兩至四人的聚會。吧枱卻也不會坐得不舒服，坐位安排上空間感足夠。餐廳裝潢簡約，以白色為主調，光線充足，給人潔淨的感覺。餐牌全是素食，有些更是蛋奶素和生酮之選，但菜式十分豐富，由沙律、全日早餐、意粉燴飯，甚至漢堡也有。當然也不少得四版甜品餐單，冷熱都有，十分貼心。防彈奶昔 - 牛油果可可杏仁奶 ($68)牛油果、椰子油、可可粉、杏仁奶有杏仁奶的奶昔更為濃厚，欣賞下了可可粉而非甜朱古力的選擇，不會過甜之餘卻帶可可的甘澀。完熟牛油果片令奶昔口感更幼滑原個南瓜.忌廉燴飯 ($158)這個菜式也是打卡之選，用上原個日本南瓜蒸熟再放入risotto。Risotto雖用忌廉煮成，creamy得來卻不會太膩，加上可以挖著南瓜肉來吃，相對更清甜烤大啡菇Impossible漢堡.黑椒醬 ($138)Impossible肉真的是很偉大的發明，口感和味道跟真實肉類無異，
餐廳有吧枱也有小桌子，較適合兩至四人的聚會。吧枱卻也不會坐得不舒服，坐位安排上空間感足夠。餐廳裝潢簡約，以白色為主調，光線充足，給人潔淨的感覺。
餐牌全是素食，有些更是蛋奶素和生酮之選，但菜式十分豐富，由沙律、全日早餐、意粉燴飯，甚至漢堡也有。當然也不少得四版甜品餐單，冷熱都有，十分貼心。
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防彈奶昔 - 牛油果可可杏仁奶 ($68)
牛油果、椰子油、可可粉、杏仁奶
有杏仁奶的奶昔更為濃厚，欣賞下了可可粉而非甜朱古力的選擇，不會過甜之餘卻帶可可的甘澀。完熟牛油果片令奶昔口感更幼滑
防彈奶昔 - 牛油果可可杏仁奶
$68
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原個南瓜.忌廉燴飯 ($158)
這個菜式也是打卡之選，用上原個日本南瓜蒸熟再放入risotto。Risotto雖用忌廉煮成，creamy得來卻不會太膩，加上可以挖著南瓜肉來吃，相對更清甜
原個南瓜.忌廉燴飯
$158
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烤大啡菇Impossible漢堡.黑椒醬 ($138)
烤大啡菇Impossible漢堡.黑椒醬
$138
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Impossible肉真的是很偉大的發明，口感和味道跟真實肉類無異，即使不常吃素的人也很容易入口。加上多汁烤大啡菇、芝士、番茄、脆口生菜，餡料豐富又多元。
烤大啡菇Impossible漢堡.黑椒醬
$138
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最讚是漢堡包，是帶有白芝麻粒並烘脆了的brioche bun，配微辛不辣的黑椒醬很惹味 不吃蛋奶的，麵包還可以選純素奇亞籽漢堡，實在有心思。
烤大啡菇Impossible漢堡.黑椒醬
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蜜瓜牛奶刨冰 ($108)
我是衝著這個來這家餐廳的，最後也真的如所願，美麗的為這頓飯畫上完美的句號。
蜜瓜牛奶刨冰
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雖然天有點冷，但這些雪花冰很幼細，每一口都有牛奶味道，而不是冰水刨冰再淋醬汁，更為好吃
蜜瓜牛奶刨冰
$108
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半個蜜瓜刨起球狀的肉堆在雪花冰上，再整個放入蜜瓜皮盛著，實在十分吸睛 而且蜜瓜熟得腍甜，果然冬天就是蜜瓜的時節！
蜜瓜牛奶刨冰
$108
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小數點後兩個位的精細，原個蜜瓜和南瓜的菜式由開口挖肉到塞滿造型都精準無比，才成就出吸睛賣相 非常精細的一餐素食，吃完不會覺得單寡，也帶出了素食可以又色彩繽紛又美味健康 願這素食的潮流可推得更廣更闊，讓更多人認識素食的好，即使只有green monday一天，也可減輕carbon footprint
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