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2023-05-31
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餐廳圍繞著大自然景色，以開放式、半開放式的佈局，前方是一大片農田，也有幾個桌椅可供用餐，享受私人大自然景色，另外還有半開放式瓦磚屋與旁邊開放式草地用餐坐位！———————————————————————🩵黃酒炆雞(半隻) 💰155二月份行山還是有點冷，在寒冷飢餓下吃客家風味的黃酒煮雞是最好不過的！把一整隻雞斬件烹煮，皮嫩雞肉滑，香醇香微甜。每一個部分的有滿滿的客家黃酒味道可以說是必吃菜式，男女老少都愛吃！🩵古法九仔鴨 💰110相傳古法九仔鴨的前身是狗仔鴨(狗肉)，但是一是後來售賣狗肉犯法，二是狗肉本身並非大多數人都能接受，米鴨便取而代之。把一整隻米鴨斬件，再使用大量的香料(果皮、桂皮、香葉、八角等)，蓋過鴨的肉臊味。經過炆煮後，鴨肉質彈牙有口感，香氣四溢🩵客家炆豬肉 💰120五花腩肉肥瘦適中，調味剛剛好🤌🏻作為咸菜狂熱者，偏甜的咸菜沒有因為炆煮的過程影響脆度，還是一樣爽口為了可以品嘗更多菜式，沒有叫白飯，依舊瘋狂吸入咸菜😚雲耳吸入滿滿的肉汁與精華，真的很好吃～這道白飯小偷推薦給大家！🩵蒜蓉炒時菜(芥蘭) 💰70自家種植的菜心鮮甜，再加上火候十足，莫名的好吃，是一道簡單，一口接一口的炒菜
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🩵黃酒炆雞(半隻) 💰155
二月份行山還是有點冷，在寒冷飢餓下
吃客家風味的黃酒煮雞是最好不過的！
把一整隻雞斬件烹煮，皮嫩雞肉滑，香醇香微甜。
每一個部分的有滿滿的客家黃酒味道
可以說是必吃菜式，男女老少都愛吃！
🩵古法九仔鴨 💰110
相傳古法九仔鴨的前身是狗仔鴨(狗肉)，但是一是後來售賣狗肉犯法，二是狗肉本身並非大多數人都能接受，米鴨便取而代之。
把一整隻米鴨斬件，再使用大量的香料(果皮、桂皮、香葉、八角等)，蓋過鴨的肉臊味。
經過炆煮後，鴨肉質彈牙有口感，香氣四溢
🩵客家炆豬肉 💰120
五花腩肉肥瘦適中，調味剛剛好🤌🏻
作為咸菜狂熱者，偏甜的咸菜沒有因為炆煮的過程影響脆度，還是一樣爽口
為了可以品嘗更多菜式，沒有叫白飯，依舊瘋狂吸入咸菜😚
雲耳吸入滿滿的肉汁與精華，真的很好吃～
這道白飯小偷推薦給大家！
🩵蒜蓉炒時菜(芥蘭) 💰70
自家種植的菜心鮮甜，再加上火候十足，莫名的好吃，是一道簡單，一口接一口的炒菜🥬
🩵茶-普洱茶 💰6一位
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·飯後感·
家庭式經營的客家菜館，生意超好超忙，但態度仍然親切。無論是餐廳和用餐氣氛都超好，聆聽著大自然的聲音，呼吸著新鮮空氣，把所有煩惱都拋諸腦後，整理思緒獲取大自然給的靈感，整個體驗非常難忘！二訪二訪！
你們每一個的支持都是讓我繼續的動力💗💖🥰
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