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2022-03-16
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台灣的古早味就在老厝邊。雖然店員店長全廣東話，但無論是食物還是裝潢，都比那些講國語的台式餐廳更令我有置身台灣的感覺。食物有質素，環境又企理，還有夜市的親民價錢，會再回頭喔。這兒的下午茶分$39和$45兩種。（下午茶）玉米起司蛋餅 + 古早味冬瓜茶（$39）蛋餅現叫現做，芝士拉絲，粟米滿溢，餅片夠薄，外酥內軟好好吃。（下午茶）婆婆招牌麻醬涼麵 + 古早味冬瓜茶（$45）雪過的冰涼麵條，青瓜絲、紅蘿蔔絲和蛋絲，淋上香濃的麻醬，全部拌勻，清爽開胃，跟台北涼麵鋪吃的一模一樣。眷村紅燒牛三寶麵（$82）牛𦟌彈牙有膠質，牛肚厚切有彈性，牛筋爽滑有鮮美，三寶都炆得夠腍入味，反而湯底可以再濃些。香酥炸排骨（$34）一上碟見到那條長長的豬扒骨和表面灑滿的五香粉，就知道是地道好嘢，咬一口，外酥內軟，肉質柔軟有肉汁。最後啃埋條骨旁邊的肉才捨得放手，大好味了。古早味冬瓜茶，可自選甜度和冰度，清涼降火。
雖然店員店長全廣東話，但無論是食物還是裝潢，都比那些講國語的台式餐廳更令我有置身台灣的感覺。
食物有質素，環境又企理，還有夜市的親民價錢，會再回頭喔。
這兒的下午茶分$39和$45兩種。（下午茶）玉米起司蛋餅 + 古早味冬瓜茶（$39）
蛋餅現叫現做，芝士拉絲，粟米滿溢，餅片夠薄，外酥內軟好好吃。
（下午茶）婆婆招牌麻醬涼麵 + 古早味冬瓜茶（$45）
雪過的冰涼麵條，青瓜絲、紅蘿蔔絲和蛋絲，淋上香濃的麻醬，全部拌勻，清爽開胃，跟台北涼麵鋪吃的一模一樣。
眷村紅燒牛三寶麵（$82）
牛𦟌彈牙有膠質，牛肚厚切有彈性，牛筋爽滑有鮮美，三寶都炆得夠腍入味，反而湯底可以再濃些。
香酥炸排骨（$34）
一上碟見到那條長長的豬扒骨和表面灑滿的五香粉，就知道是地道好嘢，咬一口，外酥內軟，肉質柔軟有肉汁。最後啃埋條骨旁邊的肉才捨得放手，大好味了。
香酥炸排骨
$34
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古早味冬瓜茶，可自選甜度和冰度，清涼降火。
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