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2023-07-10
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科學園有好多唔同既cafe,餐廳等,而我就比較鍾意來呢間喺科學園19座2樓平台的Hunky Dory @hunkydoryhk餐廳空間座位寬敞,環境輕鬆舒適,半開放式的設計,可以選擇坐室內或者坐外,怕熱既話,可以坐室內的位置吹吓冷氣嘆咖啡,如果帶埋狗狗來嘅話,就可以選擇室外的位置,連著外面有一大片草地,狗狗🐶可以放下電,曬下太陽,主人們亦可以坐喺度飲杯啤酒食個靚brunch,勁chill呀！ 🔮韓式烤牛肉泡菜班尼迪克蛋 我很喜歡這家餐廳的韓式fusion系列,西韓crossover, 出奇地夾,muffin 上面舖上韓式泡菜和軟腍香口的烤牛肉,水煮蛋上面淋上自家製的kimchi hollandaise sauce, 輕輕一篤,蛋汁隨隨流出,味道口感很有層次,濃香的蛋味,加上hollandaise source 的creamy和微酸少辣的泡菜,還有牛肉香,一個 Benedict 有齊哂，咸，香，酸，辣，鮮, 再配搭上新鮮的沙律菜,健康清新又好味,thumb up 呀！🔮愛爾蘭健力士牛肉批 餐廳嘅signature main course之一,份量絕對比你想像中大,真係可以話係一個合家
餐廳空間座位寬敞,環境輕鬆舒適,半開放式的設計,可以選擇坐室內或者坐外,怕熱既話,可以坐室內的位置吹吓冷氣嘆咖啡,如果帶埋狗狗來嘅話,就可以選擇室外的位置,連著外面有一大片草地,狗狗🐶可以放下電,曬下太陽,主人們亦可以坐喺度飲杯啤酒食個靚brunch,勁chill呀！
🔮韓式烤牛肉泡菜班尼迪克蛋
我很喜歡這家餐廳的韓式fusion系列,西韓crossover, 出奇地夾,muffin 上面舖上韓式泡菜和軟腍香口的烤牛肉,水煮蛋上面淋上自家製的kimchi hollandaise sauce, 輕輕一篤,蛋汁隨隨流出,味道口感很有層次,濃香的蛋味,加上hollandaise source 的creamy和微酸少辣的泡菜,還有牛肉香,一個 Benedict 有齊哂，咸，香，酸，辣，鮮, 再配搭上新鮮的沙律菜,健康清新又好味,thumb up 呀！
🔮愛爾蘭健力士牛肉批
餐廳嘅signature main course之一,份量絕對比你想像中大,真係可以話係一個合家歡嘅份量,上枱時一陣陣酥皮香味,用刀將酥皮慢慢切開,切開是嗰種脆脆沙沙聲真係幾療癒㗎,將酥皮慢慢打開牛肉香氣撲鼻,牛腩炆得非常軟腍,想腩筋位又有膠質感,很喜歡個牛腩肉汁,富有肉香而帶蔬菜的清甜味,其他配料如薯仔,蕃茄和蘑菇等亦都吸收了湯汁的味道,十分滋味,我還喜歡把那一層香脆的酥皮,蘸那個湯汁來食,好似食緊pasta咁,連小寳貝都好鍾意食㗎！
🔮炸豆腐棒
吉列脆炸外層,即叫即炸,外脆內滑,再蘸一吓甜辣醬就更加惹味喇
🔮自家製蘋果批
賣相非常吸引,當然要手機先食打個卡先啦！呢個蘋果批特別在於將蘋果切成一片片（出面多數都係設成粒狀的）加上Brown Sugar和肉桂粉作調味,濃郁的肉桂香和清甜的蘋果味互相平𗗾,配上一大球雲呢拿雪糕和淋上焦糖，一暖一熱,甜度又恰到好處,個人覺得都幾適合小朋友食,批皮亦很香脆,連不太愛吃甜點的我,也覺得很好味呀
🔮Mango Punch
賣相橙橙紅紅很有夏日feel,清甜的芒果梳打,滿有芒果香,酸酸甜甜清新醒神
🔮Dirty
咖啡香味濃郁,Espresso先有點甘澀,其後會有一種果仁香的烘焙甜味,入口順滑,也很不錯啊
餐廳其實一直都好受區內的年輕家庭歡迎, 價錢合理,餐廳環境和食物味道也10分出色,絕對是family friendly啊，Menu上面亦都有兒童餐,BB櫈,兒童餐具等亦都會提供比食客,絕對是family friendly啊,週末想遠離繁囂的市區,又想舒舒服服享受一下家庭親子樂食餐好,絕對推介你來科學園的《Hunky Dory》
愛爾蘭健力士牛肉批
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