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2023-10-02
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今晚朋友帶我嚟到科學園嘅BriKetenia 食法國菜，原來餐廳係來自法國西南部嘅米芝蓮一星餐廳BriKetenia嘅分店嚟架～餐牌上 set dinner都有唔同嘅選擇，可以配湯、沙律或者前菜，想豐盛啲嘅仲可以加埋甜品呢，而且價錢仲好抵，慶祝生日同紀念日就啱曬啦！✨法包🥖叫咗嘢食之後，店員就送上法包，法包🥖外脆内軟，配上鯷魚醬，味道唔錯👅✨巴馬火腿哈密瓜沙律🥗前菜嘅兩款沙律都各有特色，充滿鹹香嘅Parma Ham配上一個清甜嘅哈密瓜，同新鮮嘅沙律菜，味道清新。✨煙三文魚牛油果沙律軟滑嘅牛油果，同煙燻風味嘅煙三文魚，都係沙律首選，食落健康又清爽。✨黑松露野菌扁意粉🍝配63度溫泉蛋扁意粉軟硬適中，煙韌有彈性，配埋黑松露野菌，香氣濃郁！✨慢煮豬鞍配洋蔥🧅薯蓉豬鞍肉質柔軟，口感嫩滑，而薯蓉幼滑香甜之餘，仲有洋蔥香味😍
今晚朋友帶我嚟到科學園嘅BriKetenia 食法國菜，原來餐廳係來自法國西南部嘅米芝蓮一星餐廳BriKetenia嘅分店嚟架～餐牌上 set dinner都有唔同嘅選擇，可以配湯、沙律或者前菜，想豐盛啲嘅仲可以加埋甜品呢，而且價錢仲好抵，慶祝生日同紀念日就啱曬啦！
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叫咗嘢食之後，店員就送上法包，法包🥖外脆内軟，配上鯷魚醬，味道唔錯👅
巴馬火腿哈密瓜沙律
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前菜嘅兩款沙律都各有特色，充滿鹹香嘅Parma Ham配上一個清甜嘅哈密瓜，同新鮮嘅沙律菜，味道清新。
煙三文魚牛油果沙律
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軟滑嘅牛油果，同煙燻風味嘅煙三文魚，都係沙律首選，食落健康又清爽。
黑松露野菌扁意粉配63度溫泉蛋
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扁意粉軟硬適中，煙韌有彈性，配埋黑松露野菌，香氣濃郁！
慢煮豬鞍配洋蔥薯蓉
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慢煮豬鞍配洋蔥薯蓉
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豬鞍肉質柔軟，口感嫩滑，而薯蓉幼滑香甜之餘，仲有洋蔥香味😍
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