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2017-06-16
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今日難得同老公一齊放假，於是一於帶佢來位於尖沙咀K11的 <ATUM Restaurant>試下依個之前係Fb洗晒板的<Afternoon Tea Set For2>店鋪位於小店區內最盡頭，有點難搵，但好在係商場內，有冷氣，不怕不怕入到去店內，非常寬敞舒適，非常適合我們悠閑地慢慢high個靚tea幸運地我們被安排坐係窗邊位置，雖然不是甚麼無敵靚景，但勝在有自然光線，令人好relax 當然我們立即就點了<Afternoon Tea Set For2~$378>啦點了餐後，Tea set就在open kitchen 即席製作係tea set未登場之前，先來凍飲。我點了mocha ，表面的朱古力畫花好漂亮喔！但味道比較偏甜，可能一會兒吃了咸點再喝會比較好而老公則點了65%朱古力奶，這個不算甜，朱古力味較重，而面上還有泡泡和棉花糖，賣相超級漂亮之後再來一個蔬菜沙律，醬汁是微微酸，很開胃接著主角登場啦左起開始，每直行咸甜相間，好有心思呢！由左邊先開始介紹 : <青瓜蟹肉>，真的有大大堆蟹肉，啖啖清甜蟹肉<紅菜頭三文魚>
店鋪位於小店區內最盡頭，有點難搵，但好在係商場內，有冷氣，不怕不怕
入到去店內，非常寬敞舒適，非常適合我們悠閑地慢慢high個靚tea
幸運地我們被安排坐係窗邊位置，雖然不是甚麼無敵靚景，但勝在有自然光線，令人好relax
當然我們立即就點了<Afternoon Tea Set For2~$378>啦
點了餐後，Tea set就在open kitchen 即席製作
朱古力泡沫咖啡
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係tea set未登場之前，先來凍飲。我點了mocha ，表面的朱古力畫花好漂亮喔！但味道比較偏甜，可能一會兒吃了咸點再喝會比較好
65%朱古力奶
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而老公則點了65%朱古力奶，這個不算甜，朱古力味較重，而面上還有泡泡和棉花糖，賣相超級漂亮
蔬菜沙律
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之後再來一個蔬菜沙律，醬汁是微微酸，很開胃
Afternoon Tea Set For 2
$378
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接著主角登場啦
左起開始，每直行咸甜相間，好有心思呢！
由左邊先開始介紹 : <青瓜蟹肉>，真的有大大堆蟹肉，啖啖清甜蟹肉
<紅菜頭三文魚> : 三文魚浸過紅菜頭汁，固色澤比平時的煙三文魚紅，但沒有咁咸，配上餅乾吃，好好吃
左起第二行 : <雜錦朱古力>，我最喜歡白色的柑桔檸檬味，酸酸甜甜配上滑滑的朱古力
左起第三行 : <鵝肝凍批>，鵝肝好滑，配上幾粒咸咸的魚子醬，沒想過凍的鵝肝都可以咁好《味》，小妹孤陋寡聞，之前食過幾次凍鵝肝都是《無呢聞味》的
<呑拿魚粒配墨魚汁脆脆 : >淡奶白色的呑拿魚無平時拖羅咁重味，有清清淡淡的魚香，配上微咸的墨魚汁味脆片，口感好有趣
左起第四行 : <檸檬蛋白糖霜餅>，這個很有趣，感覺有點像小時候吃的《肚臍餅》上的甜甜擠花，充滿童年回憶呢！
紫薯朱古力撻
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而另一個<紫薯朱古力撻>是我最喜歡的甜點。滑滑的紫薯醬不會太甜，配上朱古力偏重的批底，很平衡
左起第五行 : <法式杏仁蛋糕>，好得意，有杏仁粒粒的
<烤巴馬火腿。烤南瓜蓉>，火腿微微的脆，而南瓜蓉流到有點流心的感覺，口感相映成趣
而最後一行的<馬卡龍> : 綠色杏仁味，白色雲呢嗱，啡色咖啡味，粉紅色莓味。
總括來說，我還是喜歡咸點多於甜點，大概是因為個人口味吧，但這tea set真的是吸like神器，我只把相片放上Fb，短短15分鐘已有百多人like
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