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2020-10-12
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古早味從來都有質素保證。今次亦唔會令我失望。1.古早味滷白菜主菜係津白，味道正常。而醉翁之意不止在於菜，同時有好多滷肉，肥瘦夾雜食落好有香味。大大粒蝦米海產味濃。仲有滑滑冬菇片。整體好食。2.古早味牛肉麵+珍珠奶茶此為套餐，$78包主菜連飲品（珍珠奶茶+$5）牛肉麵係寬麵，軟硬適中有口感。湯偏濃味並帶微辣好惹味。牛肉非常好食，入味，且肉質非常好，烹調時間恰到好處，即使厚身但唔會太硬或太韌。紅蘿蔔意外清甜。珍珠奶茶普通質素，食完鹹的湯麵飲奶茶好爽。3.涼伴皮蛋豆腐凍豆腐非常滑。肉鬆好食。醬汁幾濃蠔油及麻油味。皮蛋食一兩塊就覺得有點膩。如果醬汁清淡d可能比較好。
1.古早味滷白菜
古早味滷白菜
$68
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主菜係津白，味道正常。而醉翁之意不止在於菜，同時有好多滷肉，肥瘦夾雜食落好有香味。大大粒蝦米海產味濃。仲有滑滑冬菇片。整體好食。
2.古早味牛肉麵+珍珠奶茶
古早味牛肉麵
$78
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珍珠奶茶
$5
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此為套餐，$78包主菜連飲品
（珍珠奶茶+$5）
牛肉麵係寬麵，軟硬適中有口感。湯偏濃味並帶微辣好惹味。牛肉非常好食，入味，且肉質非常好，烹調時間恰到好處，即使厚身但唔會太硬或太韌。紅蘿蔔意外清甜。
珍珠奶茶普通質素，食完鹹的湯麵飲奶茶好爽。
3.涼伴皮蛋豆腐
涼伴皮蛋豆腐
$35
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凍豆腐非常滑。肉鬆好食。醬汁幾濃蠔油及麻油味。皮蛋食一兩塊就覺得有點膩。如果醬汁清淡d可能比較好。
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