癡膠雞 (軒尼詩道)

營業中

休息中

癡膠雞已經開業一段時間，開頭已經有留意到呢間餐廳，一聽店名就知系以花膠雞湯米線為主，但當然吾系得花膠雞湯米線供客人選擇，仲有飯、麵、酸辣粉、其他濃湯米線。✿ 金磚豆腐 $42冇諗到一般餐廳有嘅小菜喺呢度都會咁多人食，又真系幾好食🧡粒粒豆腐外皮都做到超香脆，裡面豆腐又好滑溜，名符其實外脆內軟。✿ 招牌花膠雞湯米線 $68花膠雞湯米線近年開始盛行，個人認為餐廳啲花膠雞冇番咁上下質素都應該吾敢擺出黎。果然花膠好軟稔，同時又不失嚼勁。雞肉啖啖肉亦不錯，重點系個湯索曬花膠味真系好正。✿ 椰子雞米線 $60另一半就叫椰子雞米線🥥呢款吾系招牌但都系主打，啖啖湯都飲到濃厚椰子味，仲食到好多椰絲🤍雞肉同椰子味同樣系吾錯嘅配搭，雞肉中食到清甜。✿ 桂花烏龍冷泡茶/ 白桃烏龍冷泡茶 (跟餐每款加$10)冷泡茶真材實料加10蚊絕對可以接受，淡淡桂花同白桃味一路飲一路滲出，十分清新。