彩興來來火鍋 (已結業)

男人的浪漫除了豆腐火腩飯，就是打邊爐。今天下班後約了朋友打邊爐，大熱天在空調房打邊爐，別有一番風味。餐廳裝潢簡單，座位靈活，設有卡位、圓台或雙人座位。天花設有抽氣扇，夏天打邊爐也不覺悶熱。這家餐廳的火鍋底不錯，有不少特色湯底，例如彩興鮮鯇魚湯、黃金雞湯等，今次點了招牌家鄉鴨煲$198。現在還推出$1湯底，頗划算！⭐️招牌家鄉鴨煲$198店員先把鴨件、白蘿蔔、蒜頭、芫荽等下鍋炒香，再燜熟，一鍋香噴噴的鴨煲大功告成。鴨肉本身已經炒熟，炒得頗入味，鴨肉酥而不膩，我們吃了一半才請店員加入湯底。每位醬料費$15。有炸蒜、各款辣椒醬、香蔥、芫荽、蘿蔔泥、XO醬等。⭐️美國肥牛$98肥牛有一定厚度，瘦肉和脂肪比例適中，入口有嚼勁。⭐️即炸響鈴$48鮮炸響鈴色澤黃亮，捲得很密，下鍋一涮，表面掛滿了湯汁，但入口依然爽脆，彷彿在吃薯片！⭐️芋絲$32⭐️金菇$38⭐️油麥菜$35主要點了蔬菜和菇類，兩個人吃剛剛好。⭐️薏米柚子冰$28入口清甜，其實就是柚子蜜，薏米的味道比較淡。▪️這裏店員服務不錯，不時幫忙換盤子，環境舒適，適合家庭或朋友聚會。