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2023-03-26
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又有壽星🎂今次我地就揀左灣仔會展呢間鐵板燒，我地10幾人book 左間房暢飲暢食💙🥢 沙律沙律清新得黎上面加左啲櫻花蝦仲有啲天婦羅脆脆😋🥢銀鱈魚壽司🥢海膽壽司🥢鰤魚刺身🥢金倉魚腩刺身🥢鮑魚鮑魚好大隻丫，不過就見唔點郁🤣但係口感係好嘅，切完片都有咬口得黎唔會韌，但係我就覺得黑椒味重手左🥢帆立貝呢個就真係好好食，煮到啱啱好，煮熟嘅時候仲會有啲焦香，令佢哋嘅味道更加豐富，鮮味十足🥢日本雞肉肉質煮完都ok ，但係個雞皮就卜卜脆好正，唔會過鹹又唔會過軟，點醬汁食仲好食🥢黑豚肉🥢美國薄燒牛肉黑豚肉同牛肉一樣包住啲蔥花蒜片，煮得恰到好處，咬落肉質好嫩口，肉嘅油脂再加埋蔥蒜嘅香氣，兩樣口感味道一流🥢日本西冷肉質嫩滑多汁油脂好重帶動牛嘅香味出哂黎，5成熟啱啱好，每人兩件都好滿足，對於牛肉愛好者一定係一個唔會失望嘅選擇🥢炒飯食鐵板燒最後黎一個燶邊荷包蛋炒飯係必須的😆炒飯係乾身粒粒分明，但係有小小硬，不過加燶邊荷包蛋小小豉油真係好正，我自己都食左2碗丫🤭整體而言，餐廳內裝修營造出日式餐廳嘅氛圍，而且我見全場坐滿，氣氛好好，不過就係房內冷氣唔夠，keep住都有啲熱，不過鐵板燒能夠欣賞到烹飪過程，十分精彩，飽覽
🥢 沙律
沙律清新得黎上面加左啲櫻花蝦仲有啲天婦羅脆脆😋
🥢銀鱈魚壽司
🥢海膽壽司
🥢鰤魚刺身
🥢金倉魚腩刺身
🥢鮑魚
鮑魚好大隻丫，不過就見唔點郁🤣但係口感係好嘅，切完片都有咬口得黎唔會韌，但係我就覺得黑椒味重手左
🥢帆立貝
呢個就真係好好食，煮到啱啱好，煮熟嘅時候仲會有啲焦香，令佢哋嘅味道更加豐富，鮮味十足
🥢日本雞肉
肉質煮完都ok ，但係個雞皮就卜卜脆好正，唔會過鹹又唔會過軟，點醬汁食仲好食
🥢黑豚肉
🥢美國薄燒牛肉
黑豚肉同牛肉一樣包住啲蔥花蒜片，煮得恰到好處，咬落肉質好嫩口，肉嘅油脂再加埋蔥蒜嘅香氣，兩樣口感味道一流
🥢日本西冷
肉質嫩滑多汁油脂好重帶動牛嘅香味出哂黎，5成熟啱啱好，每人兩件都好滿足，對於牛肉愛好者一定係一個唔會失望嘅選擇
🥢炒飯
食鐵板燒最後黎一個燶邊荷包蛋炒飯係必須的😆炒飯係乾身粒粒分明，但係有小小硬，不過加燶邊荷包蛋小小豉油真係好正，我自己都食左2碗丫🤭
整體而言，餐廳內裝修營造出日式餐廳嘅氛圍，而且我見全場坐滿，氣氛好好，不過就係房內冷氣唔夠，keep住都有啲熱，不過鐵板燒能夠欣賞到烹飪過程，十分精彩，飽覽烹飪嘅精華，食材新鮮值得一試。
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