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2023-09-21
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楓嘅位置唔顯眼，要入到仁安大廈嘅走廊先見到，我都係見其他Foodie介紹而嚟食，而且見佢以烤蛋糕做堂食正餐menu，睇嚟對蛋糕幾有信心😯 另外見到menu有希臘乳酪雪糕，但當日售罄啦😢•🥢 丸久小山園焙茶醬烤蛋糕 $158烤蛋糕係2人份，圓碌碌嘅烤蛋糕係比較扁嘅，大概1-2cm高，上面鋪滿一層焙茶醬，蛋糕質地偏綿密，同又好鬆軟濕潤，蛋味超香，有啲似綿密版嘅台灣古早味蛋糕，加埋上面嘅焙茶醬一齊食，感覺都係蛋糕嘅蛋味突出啲，但單獨試過焙茶醬，焙茶味都好濃！如果兩者平衡返少少會更加正，但烤蛋糕同焙茶醬，再加埋旁邊燒咗焦糖嘅香蕉、藍莓、士多啤梨、朱古力碎、蕨餅同小丸子，好有日式嘅感覺，食完幾滿足～•🥢 テープ大阪燒（帶子）$98大阪燒份量都唔細，面頭鋪滿京蔥，仲有大阪燒唔可以無嘅醬汁、木魚碎同海苔碎！不過呢到嘅大阪燒唔只得章魚，仲都其他配料可以揀，我哋就揀咗帶子，迷你帶子細細粒夾喺大阪燒入面，幾彈牙，中間仲有啲蟹柳粒同菜，唔會好多麵粉而令到好結實，仲有樣幾特別嘅係中間好似有啲咖哩味🤣係幾有趣～•🥢 可可豆乳 $58 (跟大阪燒-$20)上台嘅時候係好靚嘅漸變啡色，豆乳表面仲灑咗一層厚厚嘅可可粉
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🥢 丸久小山園焙茶醬烤蛋糕 $158
烤蛋糕係2人份，圓碌碌嘅烤蛋糕係比較扁嘅，大概1-2cm高，上面鋪滿一層焙茶醬，蛋糕質地偏綿密，同又好鬆軟濕潤，蛋味超香，有啲似綿密版嘅台灣古早味蛋糕，加埋上面嘅焙茶醬一齊食，感覺都係蛋糕嘅蛋味突出啲，但單獨試過焙茶醬，焙茶味都好濃！如果兩者平衡返少少會更加正，但烤蛋糕同焙茶醬，再加埋旁邊燒咗焦糖嘅香蕉、藍莓、士多啤梨、朱古力碎、蕨餅同小丸子，好有日式嘅感覺，食完幾滿足～
丸久小山園焙茶醬烤蛋糕
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🥢 テープ大阪燒（帶子）$98
大阪燒份量都唔細，面頭鋪滿京蔥，仲有大阪燒唔可以無嘅醬汁、木魚碎同海苔碎！不過呢到嘅大阪燒唔只得章魚，仲都其他配料可以揀，我哋就揀咗帶子，迷你帶子細細粒夾喺大阪燒入面，幾彈牙，中間仲有啲蟹柳粒同菜，唔會好多麵粉而令到好結實，仲有樣幾特別嘅係中間好似有啲咖哩味🤣係幾有趣～
テープ大阪燒（帶子）
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テープ大阪燒（帶子）
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🥢 可可豆乳 $58 (跟大阪燒-$20)
上台嘅時候係好靚嘅漸變啡色，豆乳表面仲灑咗一層厚厚嘅可可粉，好啱打卡📸 第一啖飲落，可可味好濃郁而且唔甜🤤 攪勻之後依然有淡淡可可味，但豆乳味唔算好濃，所以整體飲落比較似凍朱古力🙈
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🥢 西柚綠茶 $38
西柚綠茶唔會好甜，好清新解渴😋 配搭比較濃味嘅烤蛋糕同埋大阪燒都幾夾，可以解膩～
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