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2019-07-02
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這是第二次與朋友來吃泰國菜，因為對某幾款菜式特別印象深刻，所以決定來這裡慶祝生日。蟹肉酥盒賣相像藝術品，酥盒鬆脆，配合軟滑蟹肉和有咬口既帶子，食落口感豐富，有層次的。雖然有些菜式不明白為何是泰式fusion 菜，較像是多國菜式融合在一起，不過味道是可以的。開胃的前菜沙律🥗呢個係不折不扣的泰國菜式，大蝦算烤得惹味，金邊粉都炒得好，不會太軟身。這個菜式像是日式和西式的融合多點，哈哈。和牛配炒飯，本身沒太大期望，但牛肉味都算重，每人分一點，不會太膩。豬手最重要皮脆，不會硬得整損牙肉，而且肉嫩，這碟豬手都算不錯，加上honey mustard 醬料，非常配合。最後出場，登登！最特別既生日蛋糕，顏色好吸引，糯米飯都好香，不過不太食到蝶豆花的味道，如果份量多一點就好～
帶子黑松露蟹肉酥盒
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蟹肉酥盒賣相像藝術品，酥盒鬆脆，配合軟滑蟹肉和有咬口既帶子，食落口感豐富，有層次的。雖然有些菜式不明白為何是泰式fusion 菜，較像是多國菜式融合在一起，不過味道是可以的。
沙律
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開胃的前菜沙律🥗
大蝦蛋包金邊粉
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呢個係不折不扣的泰國菜式，大蝦算烤得惹味，金邊粉都炒得好，不會太軟身。
牛肉粒粉飯
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這個菜式像是日式和西式的融合多點，哈哈。和牛配炒飯，本身沒太大期望，但牛肉味都算重，每人分一點，不會太膩。
豬手
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豬手最重要皮脆，不會硬得整損牙肉，而且肉嫩，這碟豬手都算不錯，加上honey mustard 醬料，非常配合。
芒果蝶豆花糯米飯
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最後出場，登登！最特別既生日蛋糕，顏色好吸引，糯米飯都好香，不過不太食到蝶豆花的味道，如果份量多一點就好～
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