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2019-02-01
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這間人氣串燒店就不用多介紹了，不過去到發現原來門口都頗“隔涉”。這裏的手工啤酒名字非常過癮，我就不打出來了，免得兒童不宜，詳情就看看相片吧！我點了香檸薄荷味，感覺不太有檸檬味，反而吞下去後有股淡淡薄荷香，這個after taste不錯！至於同行友人點了香甜蜜糖味，則有點失望，因爲完全得啤酒味，無甚特別。至於串燒，我們太肚餓了，所以點了十一道菜，包括很多人推薦的：厚燒牛舌、蒜蓉燒扇貝、原條蒜蓉燒茄子、醬燒牛油玉米以及原條燒鰻魚等等。可是，衆多推介菜中，無一道能抓住我的心，反而這個推介list以外的芝士煙肉烤大啡菇則非常有驚喜！成寸厚的芝士粉滿滿覆蓋著整個大啡菇，一刀切下去，菇的汁多到漏出來，煙肉烤到卜卜脆，加上芝士粉下面還有半溶芝士，拉出來看見長長芝士絲，大滿足！全晚第二道好吃的就是這個原條蒜蓉燒茄子，上面覆蓋足料蒜蓉，再加鰹魚片，茄子肉淋甜多汁，味道層次豐富，而且份量之大，令人吃得滿足。這道醬燒牛油玉米，本以爲吃起來會很乾，可是一咬下去，juicy得爆汁！配上醬汁味道剛剛好，既不掩蓋玉米本身的鮮甜味，又有牛油香，值得一試。然後就到扇貝，同樣是滿滿蒜蓉鋪在上面，很足料！扇貝比想像中大顆，
手工啤酒
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這裏的手工啤酒名字非常過癮，我就不打出來了，免得兒童不宜，詳情就看看相片吧！我點了香檸薄荷味，感覺不太有檸檬味，反而吞下去後有股淡淡薄荷香，這個after taste不錯！至於同行友人點了香甜蜜糖味，則有點失望，因爲完全得啤酒味，無甚特別。
至於串燒，我們太肚餓了，所以點了十一道菜，包括很多人推薦的：厚燒牛舌、蒜蓉燒扇貝、原條蒜蓉燒茄子、醬燒牛油玉米以及原條燒鰻魚等等。
大啡菇
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可是，衆多推介菜中，無一道能抓住我的心，反而這個推介list以外的芝士煙肉烤大啡菇則非常有驚喜！成寸厚的芝士粉滿滿覆蓋著整個大啡菇，一刀切下去，菇的汁多到漏出來，煙肉烤到卜卜脆，加上芝士粉下面還有半溶芝士，拉出來看見長長芝士絲，大滿足！
蒜蓉燒茄子
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全晚第二道好吃的就是這個原條蒜蓉燒茄子，上面覆蓋足料蒜蓉，再加鰹魚片，茄子肉淋甜多汁，味道層次豐富，而且份量之大，令人吃得滿足。
燒玉米
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這道醬燒牛油玉米，本以爲吃起來會很乾，可是一咬下去，juicy得爆汁！配上醬汁味道剛剛好，既不掩蓋玉米本身的鮮甜味，又有牛油香，值得一試。
蒜蓉燒扇貝
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然後就到扇貝，同樣是滿滿蒜蓉鋪在上面，很足料！扇貝比想像中大顆，而且鮮味夠，亦能保持水分，52元吃到兩顆著實抵食！
招牌牛舌
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牛舌頗嫩滑juicy，不過孜然粉味太濃，蓋過了牛肉味，質素普通。
燒“原條”鰻魚
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原條燒鰻魚則令人感覺有點貨不對板，寫明原條，可是上菜時卻得半條，而且外皮燒得不夠脆，肉質“軟賴賴”的，似是不夠新鮮，味道亦不夠香，只食到醬汁味道，不過這個價錢算是一分錢一分貨了。
燒麻吉
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日本甜蕃薯仔
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燒羊肉串
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腩肉金菇
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同場加映，其他幾道菜的質素比較普通，燒麻吉其實不是全部都是麻吉，外層是像魚蛋似的，中間裹著薄薄一層的麻吉，外頭淋上甜甜的醬汁；日本甜番薯仔則還好，上面撒上些許鹽，更帶出番薯甜味，口感結實，不錯；羊肉串的肉質有點乾柴，靠孜然粉帶出味道，有點普通；黑椒燒鷄翼則完全是土匪鷄翼的味道，不過頗juicy；腩肉金菇卷也無甚特別，金菇還是冷的，腩肉也有點韌。
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