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2019-03-30
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2019年3月30日。銅鑼灣。晴。火鍋獨特嘅魅力在於幾個人諗唔到食咩，烚下烚下就最啱啦～嗌啲咩緊有嘢啱食～呢日就嚟銅鑼灣食呢間聽過好多次嘅渝味曉宇店名好聽，九宮格火鍋亦好出名週末午餐時間尚早，所以冇乜人裝修非常雅緻，用咗好多木同磚點菜用點菜紙～雪耳糖水點餐後店員即刻送上呢個雪耳糖水清甜解暑，仲有解辣效果自製洛神花茶，$58一渣洛神花茶斟到四大杯，洛神花茶酸酸甜甜，仲飲到山渣嘅味道～呢個花茶好適合打邊爐飲，開胃又解辣～大骨滋補鴛鴦鍋，$38／位由於同行友人唔太食得辣，所以冇嗌九宮格鍋，嗌咗呢個鴛鴦鍋，除咗呢款之外，鴛鴦鍋仲有其他選擇～但呢個大骨滋補鍋滋補得來又滋味～味道鮮甜，唔錯～手打四寶丸，$119有墨魚丸、蝦丸、鯪魚丸同牛丸四個人每人兩粒～食咗墨魚丸同蝦丸，彈牙爽口～曉宇嫩牛肉，$81呢個嫩牛肉名乎其實！果然鮮嫩無比！點餐紙上面有教學要淥3分鐘，比一般肥牛淥耐啲，但係就算過咗3分鐘都唔會變嚡，依然滑捋捋～建議食得辣嘅朋友擺佢落麻辣湯底，會更加惹味！稻田毛肚，$112呢個毛肚都不得了！教學寫淥15秒即可，淥好之後會稍稍縮細，但無損爽脆程度！好味到食完一兜仲encore咗一兜！鮮黃喉，$
火鍋獨特嘅魅力在於幾個人諗唔到食咩，烚下烚下就最啱啦～嗌啲咩緊有嘢啱食～
呢日就嚟銅鑼灣食呢間聽過好多次嘅渝味曉宇
店名好聽，九宮格火鍋亦好出名
週末午餐時間尚早，所以冇乜人裝修非常雅緻，用咗好多木同磚
點菜用點菜紙～
雪耳糖水
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點餐後店員即刻送上呢個雪耳糖水
清甜解暑，仲有解辣效果
自製洛神花茶
$58
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一渣洛神花茶斟到四大杯，洛神花茶酸酸甜甜，仲飲到山渣嘅味道～
呢個花茶好適合打邊爐飲，開胃又解辣～
大骨滋補鴛鴦鍋
$38
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由於同行友人唔太食得辣，所以冇嗌九宮格鍋，嗌咗呢個鴛鴦鍋，除咗呢款之外，鴛鴦鍋仲有其他選擇～
但呢個大骨滋補鍋滋補得來又滋味～味道鮮甜，唔錯～
手打四寶丸
$119
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有墨魚丸、蝦丸、鯪魚丸同牛丸
四個人每人兩粒～
食咗墨魚丸同蝦丸，彈牙爽口～
曉宇嫩牛肉
$81
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呢個嫩牛肉名乎其實！
果然鮮嫩無比！點餐紙上面有教學要淥3分鐘，比一般肥牛淥耐啲，但係就算過咗3分鐘都唔會變嚡，依然滑捋捋～
建議食得辣嘅朋友擺佢落麻辣湯底，會更加惹味！
稻田毛肚
$112
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呢個毛肚都不得了！
教學寫淥15秒即可，淥好之後會稍稍縮細，但無損爽脆程度！
好味到食完一兜仲encore咗一兜！
鮮黃喉
$99
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坊間少見嘅火鍋食材，乾淨無奇怪味道
爽脆可口！
重慶耗兒魚
$79
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呢個魚唔知香港有冇得買呢？
見到個名咁得意就叫咗一份，肉質都好特別！
教學寫要淥10分鐘，撈返上嚟之後，魚塊仲係好完整，肉質結實唔會散
鮮味無窮～
紅糖糍粑
$36
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糍粑以前就聽過，但就冇食過～
見到呢度有，即管點嚟試試～
質地軟糯煙韌，甜味適中，好味～～
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