鳥語 (已結業)

⋇牛油果粉揮手區⋇•••••••••••••••••••••••••水泥牆、霓虹燈、地臺、蒲團、乾花擺設、木材檯櫈、麻布物品、質感食器，加埋隱藏喺鬧市中嘅便利，同埋透過玻璃窗滲透嘅和煦日光，建構成鳥語呢個尖沙嘴區嘅文青打咭好去處。・・・・・・・・・・・・・呢度以牛油果作為主打食材，沙律、多士、飲品，甚至係飯，各個項目底下都可以搵到佢嘅蹤影。・・・・・・・・・・・・・全日早餐已經包咗好多人嗌嘅牛油果多士，係少咗隻溫泉蛋，不過又可以試多幾樣嘢，更加啱三心兩意嘅我。煙三文魚係早餐入面主要嘅鹽份來源，而沙律菜就冇乜落dressing，兩樣中和返，啱啱好。・・・・・・・・・・・・・炒蛋啲松露醬味夠晒顯著，但我更加鍾意多汁嘅烤肉菇。想食健康啲嘅人，對腸仔真係又愛又恨，少少哋，試兩味，多麼好。富士蘋果做咗個法式caramelised apple，有層脆焦糖喺面，都幾特別。・・・・・・・・・・・・・明太子忌廉汁意粉配三文魚子都算幾creamy，個汁其實稍為有啲鹹嘅，好在有埋啲新鮮磨菇同洋蔥平衡返。三文魚子我本身唔係幾食，明太子配三文魚子呢個配搭都幾少見，可以一試嘅。・・・・・・・・・・・・・用咗bod