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2023-03-29
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今晚和太太在葵芳新都會廣場買完東西，上網發現這家在附近的燒肉一番好像不錯，就來試試水準。餐廳面積極大，空間十分寬敞，亦有不少卡位，可以坐得舒服慢慢食，而抽氣系統良好，所以食完亦不會太大味。餐廳提供多種全日套餐，性價比極高，另外亦有不少推介拼盤及不同的飲品。座位上有多種不同的燒肉醬汁、調味料等，可以自行配搭不同的食材。朝日啤酒極泡 $25食燒肉一定要配啤酒，餐廳有提供極泡版的Asahi，拉環是大開口，所以令啤酒泡全面發起，口感清爽綿密，清爽滑順，非常適合下班輕鬆一下。小食三點盛 $48先點了一客小食拼盤，有蟹肉薯餅、芝麻雞翼及芝士年糕，熱辣辣炸起上枱，十分下酒。豚五花套餐100G $49點了一客極度抵食的套餐，有100G的 豚五花、麵豉湯、泡菜、白飯(加$15轉了一番玉子飯)以及自選的免費追加項目，今次選了50G的牛五花。豚五花/牛五花豚五花及牛五花同樣是肥瘦相間，燒炙過後脂香肉軟，雖然是最基本的肉品，但表現仍然十分出色。一番玉子飯 +$15加$15轉了一番玉子飯，有大量的紫菜、木魚絲及蛋黃，米飯顆粒飽滿，入口香氣十足。餐廳用上流行的日本式電烤爐，日式網燒令食材更有燒烤香氣，但同時令油煙
餐廳面積極大，空間十分寬敞，亦有不少卡位，可以坐得舒服慢慢食，而抽氣系統良好，所以食完亦不會太大味。
餐廳提供多種全日套餐，性價比極高，另外亦有不少推介拼盤及不同的飲品。
座位上有多種不同的燒肉醬汁、調味料等，可以自行配搭不同的食材。
朝日啤酒極泡
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食燒肉一定要配啤酒，餐廳有提供極泡版的Asahi，拉環是大開口，所以令啤酒泡全面發起，口感清爽綿密，清爽滑順，非常適合下班輕鬆一下。
小食三點盛
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先點了一客小食拼盤，有蟹肉薯餅、芝麻雞翼及芝士年糕，熱辣辣炸起上枱，十分下酒。
豚五花套餐
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點了一客極度抵食的套餐，有100G的 豚五花、麵豉湯、泡菜、白飯(加$15轉了一番玉子飯)以及自選的免費追加項目，今次選了50G的牛五花。
豚五花
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牛五花
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豚五花及牛五花同樣是肥瘦相間，燒炙過後脂香肉軟，雖然是最基本的肉品，但表現仍然十分出色。
一番玉子飯
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加$15轉了一番玉子飯，有大量的紫菜、木魚絲及蛋黃，米飯顆粒飽滿，入口香氣十足。
餐廳用上流行的日本式電烤爐，日式網燒令食材更有燒烤香氣，但同時令油煙減至最少。
一番特盛拼盤
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點了一客一番特盛拼盤，一上枱才發現的確十分抵食，有三種特選牛肉，另外亦有三款海鮮，性價比高。
牛小排
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牛頸肉
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牛舌芯
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牛小排及牛頸肉份量十足，油香豐腴馥郁，質地軟身，建議只加一點醬汁提味，可品嚐本身的油脂香味，而牛舌芯令一有意外驚喜，一咬爽彈同時肉味香濃。
扇貝
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多春魚/虎蝦
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三款海鮮分別是扇貝、多春魚及虎蝦，扇貝附上一小塊牛油，自行加入一番塩醬燒烤，蒜香及牛油香氣正好能帶出扇貝的鮮甜真味，而魚味豐厚，而魚春飽滿甘香，肉質細膩紮實，鹹香透著鮮美滋味。
王樣。魷魚
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王樣。魷魚
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最後點了一客王樣。魷魚，魷魚原條上枱，可以自行用剪刀剪成魷魚圈，一咬魷魚爽滑鮮甜，滋味雋美。
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