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2018-04-07
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一早己bookmark了這間LIFETASTIC。想必大部份人去都是為了他們的西瓜蛋糕，不竟以西瓜入饌的蛋糕在港真是絕無僅有。一向愛吃甜品的草根姐姐一早就想試一試這款源自澳洲的蛋糕，無奈地點真的很遠，以至久久未能成行。這夜與妹妹一同到訪，原來餐廳係地鐵站附近，2分鍾就到其實好近。睇完餐牌決定叫個2人餐，有A, B, C三個set，因為份量唔同，價錢都有所不同。一場嚟到，揀左個有最多野食嘅set C。包左餐湯/沙律，2個頭盤、2個main、2個甜品同餐飲。Fantastic TwoSet C: 2 Entrees + 2 Mains + 2 Cakes ($428)———————套餐包餐湯/沙律，揀左餐湯，今日係蕃茄湯，不錯Entree有機泰式香茅雞鎚（6件）Organic Lemongrass Chicken Drumstick in Thai Style (6 Pieces)雞鎚一客有6件，件件都啖啖肉 由於係泰式版本 所以辣辣地 有冇機草根就唔知啦🤣雞件未算好嫰滑，一般啦🙆🏻♀巴馬火腿配煙三文魚拼盤Parma Ham and Smoked Salmon PlatterParma H
想必大部份人去都是為了他們的西瓜蛋糕，不竟以西瓜入饌的蛋糕在港真是絕無僅有。一向愛吃甜品的草根姐姐一早就想試一試這款源自澳洲的蛋糕，無奈地點真的很遠，以至久久未能成行。
這夜與妹妹一同到訪，原來餐廳係地鐵站附近，2分鍾就到其實好近。
睇完餐牌決定叫個2人餐，有A, B, C三個set，因為份量唔同，價錢都有所不同。
一場嚟到，揀左個有最多野食嘅set C。包左餐湯/沙律，2個頭盤、2個main、2個甜品同餐飲。
Fantastic Two
Set C: 2 Entrees + 2 Mains + 2 Cakes ($428)
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套餐包餐湯/沙律，揀左餐湯，今日係蕃茄湯，不錯
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Entree
有機泰式香茅雞鎚（6件）
Organic Lemongrass Chicken Drumstick in Thai Style (6 Pieces)
雞鎚一客有6件，件件都啖啖肉 由於係泰式版本 所以辣辣地 有冇機草根就唔知啦🤣雞件未算好嫰滑，一般啦🙆🏻♀
有機泰式香茅雞鎚
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巴馬火腿配煙三文魚拼盤
Parma Ham and Smoked Salmon Platter
Parma Ham 夠柔軟，油份相對較少 但鹹香味足👍🏻反而煙三文魚味道偏淡， 煙燻效果較弱
巴馬火腿配煙三文魚拼盤
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Main
櫻花蝦明太子蟹肉意粉
Mentaiko Pasta with Crabmeat and Sakura Shrimp
明太子帶微辣，同時意粉汁好Creamy，味道好突出，意粉硬度岩岩好，而且仲食到一絲絲蟹肉🦀加埋櫻花蝦有咬口 ，成個意粉好好食😋
櫻花蝦明太子蟹肉意粉
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意大利牛肝菌雜菇意大利飯配日本帶子
Wild Mushroom Porcini Risotto with Japanese Scallops
日本帶子底面煎封，帶子新鮮厚肉，煎完都仲係大大粒，睇到都心心眼😍意大利飯煮得剛好，有咬口，仲要飯粒吸滿醬汁同加上落左好多雜菌係飯中，食落啖啖菇味🍄，真係好香好正！
意大利牛肝菌雜菇意大利飯配日本帶子
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Cakes
鹽味啤梨焦糖蛋糕
Peal Salted Caramel Cake
甜甜嘅焦糖同清香嘅啤梨配合得好好，令味道唔會過甜，上層係mousse，當中食到啤梨嘅爽口🍐，下層係海綿蛋糕，食完都唔會令人覺得膩。
鹽味啤梨焦糖蛋糕
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草莓西瓜蛋糕（+$20）
Watermelon Strawberry Cake
又草莓🍓 又西瓜 🍉嘅蛋糕，成件事聽落係伏，但見個個嚟到都叫，又無理由唔食埋先走！（好彩叫早一步，正係草根點完嘅一刻，下位食客想食都賣晒🙈）賣相好靚靚❤️😍海綿蛋糕中間有新鮮西瓜同忌廉相間，面頭再加上草莓同玫瑰花🌹。每款食材嘅味都幾突出，估唔到一齊食都幾夾，食落清新😌忌廉唔膩，雖然西瓜水份多💦，但唔會整到成個蛋糕好濕，神奇啊！
草莓西瓜蛋糕
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草莓西瓜蛋糕
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波士頓紅茶
Boston Tea
2人set仲會贈送餐茶，食完cake飲番杯熱茶剛剛好
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呢間cafe食物出品比想像中更好啊，可以列入草根推薦嘅cafe之一，只係地點係西環有d遠。不過餐廳有落地大玻璃，如果晏就嚟會有自然光，星期6/日嚟hea下影下相都應該幾正!
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