陳家廚房

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休息中

相信睇過上兩篇有關牛排廚師發板既食評，大家都會心思思想去試，而我就係中左伏既一位。經Togeda 預訂去食生日飯，點知大失所望，食到一肚氣。因為6點嗰輪已經滿座，訂左8點，去到其實得幾枱，不過所有野食都等左好耐。首先牛他他係份量十足既，但係味道上無咩特別。然後齋啪薯條半個鐘，先上一個屋企罐頭忌廉湯都好味過佢既餐湯。經催促後，就好似茶記咁，上左餐湯30秒就上牛排。你以為配搭牛排會好似上兩篇食評咁有曬鹽盒，薯條有6款醬汁？咁精緻既服務得賣廣告既打手先有。我地得到既只有一碟鹽，而且牛排多筋，質素絕對唔可以稱之為omakase之後到第二部分炭爐燒牛排。啲牛既質素同去食放題打邊爐款式差唔多，超薄切，好鞋，而且無牛味，亦無人黎講解唔同牛既部位。明明其他枱一人一爐，我地就3人兩個爐。其實都唔緊要，燒得起咪得，點知一塊薄薄既牛要燒5分鐘😓，問下負責人，佢竟然話今晚實在太忙唔好意思(得少過5枱客)。到最後，因為呢度唔肯安排喺甜品上面寫生日快樂，朋友唯有特別叫左呢度既斑蘭蛋糕同我慶生，點知上既時候蠟燭都無，唯有我特登問佢攞。唉，好後悔比食評呃左，訂左既祝大家好運。