紫丹亭後街牛扒 (已搬遷) 新店位置

不經不覺行了入後街，給店內裝修吸引着，店名也特別， 名付其實後街，坐上客已座滿九成了， 剛好有位就不如試下.我們揀選了紐西蘭西冷牛扒 和 紐西蘭羊西冷。平時我只會食羊架，羊西冷都是第一次。兩道菜都是點了五成熟。首先奉上的是羊西冷，一陣羊騷味撲進我的鼻裡，心知不妙，朋友見到我面有難色，也提議不如對換一下吧！怎樣也好自己都要負點責任，切開羊肉中間裏面呈現粉紅色，生熟度控制不錯，肉質柔嫩，吃下去又一點羊騷味也沒有，肉和皮之間的脂肪，口感煙韌，真的越食越滋味!論肉質牛排就比下去，朋友説牛排好像用過鬆肉粉之類，有一陣味道，這菜式真是一般。可能這店主力食牛，所以十分期望，雖然有些失望，但羊排幫它取回不少分數啊!