不經不覺行了入後街，給店內裝修吸引着，
店名也特別， 名付其實後街，坐上客已座滿九成了， 剛好有位就不如試下.我們揀選了紐西蘭西冷牛扒 和 紐西蘭羊西冷。
平時我只會食羊架，羊西冷都是第一次。
兩道菜都是點了五成熟。

首先奉上的是羊西冷，一陣羊騷味撲進我的鼻裡，心知不妙，朋友見到我面有難色，也提議不如對換一下吧！怎樣也好自己都要負點責任，切開羊肉中間裏面呈現粉紅色，生熟度控制不錯，肉質柔嫩，吃下去又一點羊騷味也沒有，肉和皮之間的脂肪，口感煙韌，真的越食越滋味!論肉質牛排就比下去，朋友説牛排好像用過鬆肉粉之類，有一陣味道，這菜式真是一般。可能這店主力食牛，所以十分期望，雖然有些失望，但羊排幫它取回不少分數啊!

今日是我放假的最後一天，相約好友吃個午餐，午飯時間每間食肆都是人頭湧湧，朋友介紹下這裡可以舒舒服服坐下，有歌聽又有得食，食飯時間人流也不多。Bar 檯感覺一流, 三五知己飲兩杯, 暢談一番!不喜歡坐Bar檯無問題, 坐旁邊的黑色Sofa一樣感覺舒服!一般半自助，每人自選一個主菜，可加錢選擇任吃頭盤、沙律和甜品。

這裡$88任吃頭盤、沙律和甜品，不夠飽的話，才决定加不加主菜。

小小Buffet檯, 看似還可以湯~薯仔忌廉湯，味道不是太驚喜，但勝在夠熱。紅色麵包沒有特別味道, 味道只是一般。頭盤和沙律都很正路，沙律材料新鮮!這蛋也是凍凍的, 吃一口已足夠了。甜品就真是一般，試過便算吧!

吃完沙律我已經7成飽了，所以只是加了一道主菜

四式芝士披薩 $354 Cheeses (Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan， Taleggio)

這披薩就十分驚喜， 一般說用幾種芝士作來烹調菜式，當食下時都無什麼特別， 當沒有期望時，竟然給我意想不到的感覺。

這幾種芝士十分配合，Mozzarella加熱食用，質感柔軟，在烤箱裡加熱可以令Mozzarella慢慢融化在食物裡。

Gorgonzola產自義大利北部的倫巴底，味道辛辣，帶有蘑菇的味道。

Parmesan製造及銷售都受控制，柔軟滑嫩是他取勝的地方。

Taleggio味道相對溫和。

這廚師懂得運用過這幾種芝士的特質，也不會混合後產生混亂，相返可吃到層次感，芝士味適中，也不會過鹹，真的柔軟滑嫩，配上批邊鬆脆，口感一流。

值得一讚是配上蜜糖，加上蜜糖一起吃，又一驚喜，少少甜少少鹹，吃起來一點也不膩，你一件我一件，很快就掃清了。最後加錢飲杯 Latte $20

也做得不錯，他們選擇的咖啡豆也是我喜愛的味道，香濃咖啡味，不會太強烈和苦澀，混合香滑的鮮奶，分量適當，嘆到一杯不錯的咖啡啊!

主菜味道總算不錯，相隔了一段時間，有點念念不忘四式芝士披薩和Latte，也令我再次光顧的想法啊!

 比個店名吸引住，心想“越男仔夠唔夠靚仔先”。
看見餐牌上的小食就好靚仔，有無內涵就要試一下才知道啊！
店內有㸃像日本拉麵店的裝修，又帶點越南風味，一面坐位面對開放式廚房，另一面坐位面對牆壁。第一次光顧心多眼亂，都不知食什麼好呢!
店員會主動向你推介，比較欣賞餐單的湯底和材料也可跟自己的喜好來選擇。看見牆上的牌子，也不禁地order支啤酒應一應佢啦！啤酒Saigon-export (沒有問價)啤酒Saigon-special(沒有問價)2支都是越南啤，相對Export比Special淡口一點，我不是太懂啤酒，只是淺嚐。

所以我都是揀選了:
三檸七喜$23店員呈上飲品時，也提供了三檸七喜的飲法，先“督”檸檬，嚐一口，加強了七喜檸檬的味道，再“督”青檬，再嚐一口，我感覺檸檬味被拉底一點，最後“督”咸檸，再嚐多一口，老實我覺得差不多，可能我味蕾不太敏感啊!

窩蛋生牛肉椰汁酸湯河粉$45得知椰汁酸湯是他們的必食，但本人對雞絲沒有特別喜好，所以改了窩蛋生牛肉，個湯底椰汁不夠香，酸味對我来説也不足夠，也可能是窩蛋混淆入湯內，而影響了湯的味道，至於個生牛肉就有點驚喜，牛肉淋身有牛肉味，朋友吃一口就立刻追加一份牛肉$15，但店員提醒，如後期才追加，怕牛肉會不夠熟。
但朋友話牛肉好好味, 生都沒問題窩。

法式芝心蝦多士$33店舖必食之選!
外表十分吸引，入口很香芝麻味，十分香口，蝦膠彈牙，中間夾着芝士，芝士味不算突出，外脆內彈，口感不錯。

蒜香牛油脆雞翼$15雞翼外面包著香蒜味的脆醬，味道濃郁，雞翼肉質嫩滑，炸得恰當。
送啤酒一流呀！

這店食物雖然不是十分突出，但勝在夠彈性，有客人想選晚餐才有的菜式，也可特別安排，盡量不令食客失望!

 經過這店已經很多次，但因“坐街邊”的原故，不是太熱就是太凍，好幾次都放棄了。
難得這個冬天不太冷，有個朋友胆粗粗同我遊地獄窩，望見個餐單 Secret Menu，有幾神秘呀?菜單只分地獄1~5層， 地獄令人聯想起“辣”來，起初還以為是吃辣的，心想最多自己可食到第二層，估錯了，原來菜式不是用辣做主題呢!神秘就是你不知今日廚師所安排什麼的菜式給你，也不會告知用什麼材料。
每層為一道菜，原來每加一道菜就續層加錢。

用幾佰元來買個好奇心?
最後都是好奇心贏了！
除了好奇心之外，令我坐下的原因，是他sell健康、用新鮮的食材等 。
健康~那位不想要呀！

店舖位於大角咀富貴街和海景街的角落，這地段晚上人流比較少，否則“坐街邊”感覺就不良好了。
店內只有Tony一人，這餐就是他一手包辦啊!
坐低後，就欣賞廚師忙碌地工作，當然好奇地看一下他用什麼材料，但其實看得不太清楚， 最後能估中的材料甚少。

廚師Tony絕對不簡單，一方面忙著煮食外，另一方面也不停回答客人的提問，因為“Secret”總令人不段思考很多問題出來，和廚師緊密的溝通也是第一次啊！這裡飲品選擇不多， 紅、白酒，啤酒和果汁。飲住啤酒坐在街邊有點在外國的感覺!
小小店舖帶着自己的特色，也看得出他放了不少心機。第一道菜呈上時，賣相十分精緻，
信心十足地想: 應該估到是用什麼材料做的!
對，材料是估中，但原來醬汁也是自家制，這些醬料就真是估不到了！鬆脆的多士做底層
第一份上面加了Parma Ham，味道咸咸地再配辣辣地的醬汁，這配搭做得不錯。
第二份上面加了鴨胸，配上芝士和香草，焗至微黃，味道不算突出。
第三份上面加了用紫菜卷着海膽，配上咸咸地的醬汁，海膽新鮮，只是一口有點不夠喉，也正正是這樣，才覺得特別好味。

第二道菜是菜湯菜湯裡有3種不同的蔬菜，我看見有種菜樣子似白菜，但Tony說沒有白菜，回家再搜尋才知這菜叫塔棵菜，其餘2種也估不中了。

清清的菜湯，質感有點像羹。
蔬菜經過攪拌，但仍留下蔬菜的纖維，啖啖的纖維增加了不少口感，也感覺帶點健康。

第三道菜是沙律我吃得到沙律中有沙律菜，翠玉瓜，綠豆。
(綠豆都是有機及自家種的)，還有什麼就不知道了。
配了甜甜的醬汁，Tony說他的菜色是沒有落糖，鷄粉和味精。(除了甜品例外是有落糖的)。
蔬菜新鮮，配搭特别，翠玉瓜和綠豆也是第一次在沙律上吃到，翠玉瓜帶點脆口，綠豆帶點口感。
甜甜的沙律醬汁，味道不是太濃，加上新鮮食材，“清新”就是腦海第一浮現的感覺啊!
我估這甜的沙律醬汁裡有煉奶，答案是錯。
朋友説我估的材料層次太低了。
我朋友估裡面有蜜糖。
答案是錯、錯、錯，都是錯(高層次)!

其實是蔬菜的鮮甜，還是醬汁的甜，開始帶點混亂了，吃完也吃不清啊！

第四道是主菜
他烹調了兩種不同的菜式，可以和朋友一齊分享。
鰻魚飯鰻魚飯一直不是我的favourite，只會食鰻魚壽司，我怕吃得太多鰻魚會感覺膩口。
這賣相十分誘人，兩人分享也不覺太膩，鰻魚還帶點油香味，也沒有我最怕的腥味。
相對我比較欣賞個炒飯，用日本的珍珠米，有膠質，食落還帶點煙韌，飯中加了一些洋蔥，還發現一粒粒甜甜地好像有一些藍莓的東西，加上淡淡的醬汁，也不會過甜，真的吃不停口。

另一道主菜是豬肋骨豬肋骨也不是我常選擇的菜式，因為用刀叉品嚐的話有點尷尬，因為控制得不靈光，總把刀經常切落碟中，和朋友不停發出噪音，真的不好意思呀 !
我還是覺得用手吃才最滋味啊!

肉質夠淋身，配上火龍果和用紅菜頭做的醬汁。
吃了肉後覺得膩時，吃口火龍果也可清清口腔，配上清甜醬汁，覺得味道剛好，不會過度濃郁。

我很喜歡吃火龍果，它營養豐富，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。

至於紅菜頭就有它獨特的營養價值，在於它的抗氧化作用。聽說還有效於防癌、抗衰老，以及提升身體抵抗自由基傷害（延緩老化）的最佳食物。

兩者佳是健康食物之選，我比較欣賞配料和醬汁，多過豬肋骨呢!

最後一道菜當然是甜品，女士當然十分緊張和期待呢!甜品擺放頗有心思!
擺放在中間的是雪梨，梨肉浸入了肉桂味，味道清甜多汁，Tony說要一日前做準備才可以做到入味的效果。
表面放了一些貴花，增加高貴感之餘，還帶來淡淡貴花香味，加分!
旁邊放了香蕉，上面加上綿花糖，焗到表面脆口，起初以為會很甜，食落也可接受，不知不覺全部消滅了。
總算有個完美的結局呢!

沒有訂檯也可吃到這餐~是一種緣份 !

Secret Dinner對我來說是冒險的，我也是十分偏食，兩款的主菜並不是我的喜愛，好彩也不抗拒，否則就不值了!

我比較喜歡食海鮮 ，如果想吃海鮮的話原來可以預早預訂啊!

雖然這餐沒有什麼驚喜，但這是一個全新的體驗，也是愉快的一餐。

星期五晚上十點左右，經常在花園街找好野食，突然給兩隻紅字吸引了。
原來開了間新舗，第一日開張，還有40分鐘就關門，但店員十分殷勤，表示還有時間，絕對夠時間吃，難得他們不怕我們太夜，有機會試新野，當然不會放過啦！地方細細，但每張檯也不會太過接近，一面是高檯，一面比較矮一點，用視覺效果增加空間感，簡單裝修配簡單裝飾，感覺舒服!

09/12/2016
我們揀選了以下菜式
南瓜海蝦帶子燴意大利飯 $58
巴拿馬火煺煙肉蘑菇意粉配半生熟雞蛋$48

配餐湯
中湯: 節瓜湯
西湯: 蘑菇忌廉湯節瓜湯 ~ 不知是否最後order，十分足料，味道十分像家裡煲的一樣，感覺不到有味精，飲到舐舐脷!

蘑菇忌廉湯 ~ 湯中有少許煙肉和磨菇，只是普通忌廉湯。

南瓜海蝦帶子燴意大利飯蝦和帶子肉質彈牙，意大利飯口感十足，帶點微硬，跟傳統的差不多。

巴拿馬火煺煙肉蘑菇意粉配半生熟雞蛋但巴拿馬火煺不夠突出，醬汁味道creamy，混和半生熟雞蛋，比一般火煺煙肉蘑菇意粉出色一點，覺得意粉較為硬身，
整體不錯。

走的時候看見有人吃菠蘿炒飯，外觀十分吸引，所以我們再次光顧。

16/12/2016
這次我揀選了以下菜式
波菜芝士汁長通粉伴香草煎雞胸柳 $48
芥末醬燴蟹肉意大利飯 $58
新鮮菠蘿焗海鮮炒飯 $78

配薯仔忌廉湯薯仔忌廉湯 ~湯中打蓉了薯仔外，還有一粒粒的薯仔，當中還有煙肉、磨菇、栗米和火腿，味道不錯還帶點口感。

新鮮菠蘿焗海鮮炒飯配有新鮮菠蘿、帶子、蝦、蜆、青口。
炒得十份乾身，帶子和蝦肉質彈牙，蜆和青口味道一般，但飯中加了櫻花蝦，這獨特的味道亦增加了一分驚喜。

法式芥末醬燴蟹肉意大利飯蟹肉、藜麥、紅椒、洋蔥、磨菇
芥末醬味道雖然不突出，蟹肉是我的至愛，
廚師加了藜麥，近期很多人開始追求健康，開始留意了䉫麥，它有齊胺基酸，可以補充營養，也不含膽固醇及麩質（gluten free），唔會引起腸胃敏感，同埋佢『四低』：低鈉（只有小麥的八分一）、低脂、低升糖值、低熱。
感覺健康不少，也可潮起來。
味道只是一般。

波菜芝士汁長通粉伴香草煎雞胸柳洋蔥、波菜、鮮冬菇、香草和雞胸柳。
雞胸柳煎得微黄，竟然帶來驚喜，估不到雞胸都可以嫩滑，夠入味，淡淡芝士，一點也不膩口。

味道雖然不是十分驚喜， 但論價格算是十分公道。
又多一個填肚的好去處!

早前參與了一個表演，負責人十分熱情，為了多謝我們的幫忙及表演成功，邀請我們吃飯，但相約好幾次也不成功，最後她等待我們練完舞後，晚上十點才吃晚飯，地方由我們選擇，我第一時間就想起“龍鳳廚坊”，食肆在我們跳舞的附近，上次光顧時只得3人，很多菜式也想試，難得有這次機會，可以試多幾款了。

慶功宴菜單 - 共11人
靑瓜脆腸 (小食)
虎皮尖椒 (小食)
芝麻波菜 (小食)
杏汁豬肺湯
蠔餅
炸九肚魚餅
潮陽梅羔骨
富貴油泡蝦棗
炸子雞
白灼蝦
上湯白菜仔
油麥菜
糖醋煎麵
糯米飯靑瓜脆腸
這樣的冷盤，都是第一次試，看似平凡外表
吃下時別有一番風味，生腸果然爽口，青瓜脆口，混合了薑蔥，再配上醬油和山葵，加添了小小刺激感，為今晚打開序幕！

虎皮尖椒
這小食做得十分惹味!

芝麻波菜
味道只是一般!杏汁豬肺湯
豬肺湯做得不錯，味道濃郁，看見湯渣已經十分足料，還發現有青欖，很久未吃了，只可惜煲了湯後的青欖已毫無味道。蠔餅外層香脆、鬆化，但多油，我食個份好多蠔，但朋友話蠔的份量較少，所以口感不足，師父落蠔不平均，好彩幸運降臨於我身上。炸九肚魚餅
味道不錯，咬開見粉多過見魚，雖說外層炸得香脆，但我還是較鍾意平常吃的椒鹽九肚魚。潮陽梅羔骨
排骨入味，酸酸甜甜，送飯一流。富貴油泡蝦棗
蝦膠打得十分彈牙。炸子雞
網上的評語好壞參半，今晚好彩地吃到好味的炸子雞，有雞味，肉嫩而皮薄，讚！白灼蝦
有些蝦肉比較淋身，不夠新鮮。上湯白菜仔
油麥菜
新鮮，夠份量！糖醋煎麵
有水準，一面脆而一邊軟，表面看不會油淋淋。麵有麵粉的香味，配上白糖和醋。
好味!糯米飯
已經第二次食，煙煙韌韌的糯米，炒得夠乾身，帶著臘味的香味，吃完一碗再一碗呀!

每位朋友都抱住個肚走，之前打算吃甜品，最後因為太飽了，只好放棄。
在座各位都覺這食肆做得不錯，也會再次光顧!

後記: 晚上9:30後有9折!

在深水埗路經這餐廳，看見這食肆裝修不錯，被門口蛋包飯的廣告吸引住，就决定入去試下。意式豬扒蛋包飯 $40

蔥燒肥牛鐵板飯 $41

加$5會有沙律或餐湯

是日是南瓜忌廉湯這湯並不是將南瓜和忌廉湯攪拌一起，他將南瓜切成幼絲，放入忌廉湯中，入口時可吃都南瓜，帶點口感。

什菜沙律分量也不少，沙律菜十分新鮮，配上芝麻醬，味道一般，勝在夠清新。

意式豬扒蛋包飯賣相頂瓜瓜，可惜味道偏淡!

首先食啖蛋先，算是做得不錯，做到滑蛋效果，看見蛋包住裡面的飯，帶點橙紅色，像混合了茄汁，原來是沒有味道。

豬扒肉質比較結實，旁邊拌了蕃茄醬汁，整菜式是靠這醬汁，得知這醬汁是用新鮮蕃茄蒸出來，原汁原味，可惜連蕃茄味也不突出，味道比較淡口，提不起食欲，最後加了美極來結尾。

蔥燒肥牛鐵板飯這飯就做得不錯，肥牛剛剛熟透，配上燒汁，鐵板將燒汁加熱，洋蔥微微煎燶，粟米味道清甜，帶點蔥香和黑椒味，惹味非常 !

即磨咖啡咖啡就十分普通，十分後悔沒有加錢飲杯 Cappuccino，或者沒加錢是好事 !

如有人試過請話我知，Thanks!

後記，我旁邊有個書櫃，放了很多漫畫，

可供人閱讀，但木的書櫃裡有很多螞蟻

感覺不太好。

二十年前在荔枝角區工作了差不多五年，當時印象並沒有什麼特別好的食肆，人流多但食肆少，一到中午時段人山人海，每次因為不想等位，都會幫襯大廈樓梯底，吃件多士或吃碗麵，加杯奶茶便算吧! 其餘時間到“香港工業中心”走一走，跟“香工”的店員混熟了，也買了不少又平又靚的貨，當時的我也不懂享受美食，飽了便算了。

朋友相約到“香工”買衫，心裡想著還有平貨嗎？聽聞現在一點都不便宜，不是大量取貨就不會給批發價。其實買衫都是其次，買衫前相約吃個午餐才是重點，朋友說荔枝角已經不同了，好多有質素的食肆都在這區立足。

果然不同了很多，步入億利工業中心，看見水牌有很多食肆可選擇，花多眼亂，我跟朋友說要好味之餘，還要嘆杯靚咖啡，她就帶了我到Bondi。

星期六下午差不多12點半，餐廳人流十分少，朋友見我滿担心的樣子，她說晚上這裡座無虛席的，難得中午靜靜地享受一頓午餐吧!我揀選了兩款菜式，和朋友一起分享味道。

澳州手打牛肉芝士漢堡配鴨干慕士$128
香辣蕃茄意式肉丸扁意粉 $118

首先奉上是餐包，上到檯餐包仍是熱，也算軟熟。西蘭花忌廉湯入口充滿攪碎的西蘭花，感覺足料，頭幾口都覺得不錯，但後來先發覺味道偏鹹。

澳州手打牛肉芝士漢堡配鴨干慕士賣相相當吸引，味道又如何呢？
漢堡肉質鬆軟有肉汁，咬下時又不會散開， 可能就是手打的功力，漢堡配上鴨干慕士和芝士，不知是否混合一起吃，鴨干慕士吃了也不覺，味道都是手打牛肉較為特出。
薯條炸得脆口，吃完半個漢堡已飽飽地，所以薯條已不敢吃得多了。

香辣蕃茄意式肉丸扁意粉這肉丸質感一般，可能剛才吃了漢堡，感覺有點漏，吃了兩口就停手了，但香辣蕃茄醬就十分有驚喜，辣味十足，帶濃濃蕃茄味，意粉煙韌度夠，雖然已飽，但意粉比我們全清了。

最後一定要嘆杯Cappuccino，香濃咖啡混合香滑泡沫，這杯咖啡調較得十分平均，真的十分滿足啊！後記: 午餐飲Cappuccino不用另外收費，又不用加一服務費，讚!
到差不多一點左右，人流也開始多了，好彩早點到，不用等啊！

這食肆“卅二公館”，是朋友極力推介的，她語氣堅定說“一定要試下”，在座幾位都異口同聲“快點訂位吧！” 我當然立刻動手，但得知當日被人包場，只可放在waiting list名單上，個心不禁往下沉，真的失望！
在徘徊是否放棄的心情中，等待了差不多一個月，心血來潮致電問問情況，原來今日是包塲的客人，付款的最後日期，時間已過，但仍未付款，Yeah!
失而復得的感覺多麼美好啊!

在電話中店員也提醒，北京片皮鴨是需要一天前預訂和黑毛豬义燒也是每天限量的，最好提早預留，否則吃不到他們的招牌菜了！

自從沒有在中環工作後，已經一段很長時間沒到中環了，街道一如以住，人潮湧湧，並沒有因為少了我，有什麼特別的改變，人就是這樣渺小呢 !
渺小的我只好從享受美食中，令平凡的人生中加點色彩 !看見卅二公館招牌，感受到大宅的壯嚴、氣勢，再望着長長電梯，真是深不可測，加上鐵鏈的裝飾，嘩..帶著神秘，再沿著樓梯往下走，深入虎穴 ?

踏入餐廳中，光線昏暗，配上特別設計，營造了羅曼蒂克的氣氛 !
跟隨侍應生帶領中，我心想只靠枱上的小小的燭光，怎樣看菜單呢？確實有難度。

當晚一行六人，在微弱的燈光中，揀選了七道菜式加三款甜品。

42天飼養北京片皮鴨
蜜汁頂級西班牙黑毛豬义燒
公館鱈魚煲
銀杏馬蹄炒蘆筍
櫻花蝦XO醬嫩豆炒津菜
陳年黑醋咕嚕肉
台灣臘味生炒糯米飯
草莓醬油雪糕
玫瑰花白朱古力奶涷配荔枝雪葩及紅莓
椰汁馬蹄卷

打響頭炮當然是~42天飼養北京片皮鴨這店選了蘋果木燒，令鴨在烤過程中帶有果香味，美味片皮鴨的祕密除了烤法，關鍵在於片鴨人的即席刀。
看見原隻鴨在面前，眨下眼已經砌好一碟碟呈上枱上，廚師果然快手，每件都砌到大小差不多。

第一食~鴨皮，是配上黃糖一起吃，鴨皮跟黃糖一樣有溶化的感覺，鴨皮入口鬆化，帶點油香，但不覺肥膩，感覺超棒!

第二食~皮肉相連，是片皮鴨最傳統的切法，配自製海鮮醬、青瓜和京葱，包上餅皮一起吃。令我驚訝的是薄薄的餅皮，煙韌度高，不易弄破，入口十分軟熟，還帶點米香味，化解鴨的肥膩。

第三食~鴨肉，是將鴨胸肉蘸點蒜泥一起吃，蒜泥味道較濃烈，有點蓋過鴨的味道!

蜜汁頂級西班牙黑毛豬义燒黑毛豬真是豬嬌肉貴，值錢的原因當然是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，入口鬆化。
這义燒味道不錯，如表面帶點燶的話，會更加惹味。
但用黑毛豬做义燒，並沒有突出黑毛豬獨特的肉味，及過份淋身而失去了肉質的口感!

公館鱈魚煲脆脆表面包住嫩滑的魚肉，欣賞這強烈對比，只是醬汁較甜，多吃的話會有點膩 。

銀杏馬蹄炒蘆筍這是十分健康的菜式，蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效，排除毒素，幫助消化，能有效地控制癌細胞的生長，防癌的作用。

蘆筍沒有苦澀味，炒得十分爽口，配上銀杏、木耳和馬蹄，口感十足，沒有濃濃醬汁，用了清清地的烹調方式，反而十分喜歡這份清新，食得滋味，食得健康。

櫻花蝦XO醬嫩豆炒津菜我認為樱花蝦是一種特別調味劑，脆脆的蝦乾，帶濃濃的蝦乾味，加上XO醬，但不覺辣，當中吃到XO醬的乾瑤柱，醬汁creamy，令我吃到不停口呢!

陳年黑醋咕嚕肉在座有兩位很喜歡吃咕嚕肉的客人，其中一位是我，醬汁酸甜味夠，平均地掛上咕嚕肉表面，也沒有令脆漿變淋，但豬肉太薄，有點只吃炸粉的感覺，大為失望。

台灣臘味生炒糯米飯糯米飯不夠煙靭、黏口，但炒得乾身，配上臘腸和潤腸，十分惹味。

草莓醬油雪糕做得十分出色的一道甜品 !
他們揀選了日本的醬油，從甜品中帶出咸味，真的功力深厚，雪糕入口時慢慢地溶化，溶化後咸味才出現，甜味中帶點咸味，產生了化學作用，配上mousse和脆脆的餅碎一起吃，口感和味道複雜，但又能將所有味道混和，真的了解“和味”的意思了 !

玫瑰花白朱古力奶涷配荔枝雪葩及紅莓奶涷帶淡淡的玫瑰花香味，味道馥郁，口感香滑，雪葩入口即溶，口中徘徊濃濃的荔枝味，估不到玫瑰和茘枝也是最佳拍檔。

椰汁馬蹄卷前兩個甜品做得太過出色了，這個甜品有點比下去，馬蹄卷口感實實地帶點椰汁味，配上甜甜地蘸醬，味道一般。

以往的我只懂食物的好味和不好味，自從寫了食評後，令我更加留意每個感覺，認真享受每口的味道，也算是一種得着，雖然不是每餐都是美食，但總算口福不少呢！

後記，當晚有位叔叔年紀的侍應生很細心，講解菜式的食法，推介甜品，也按我們人數推介份量，我們的問題也耐心地回答，真是經驗豐富。讚!

朋友推介下，得知這店咖啡沖得不錯，鍾意飲咖啡的我又怎會放過呢!

隱藏於亞士厘道Citadines服務公寓3樓的一間Cafe，間中不忘光顧一下，享受咖啡的魔力。在香港寸金尺土的地方，單看服務時間，
這店怎樣維生呢?
真的不吃人間煙火!相隔一段時間再次光顧，菜單上已經沒有套餐了，現在就只有單點，相對下就變相加價，但仍可接受，終於回到人間了！我揀選了牛油果咖哩印度薄餅單靠賣相已經相當吸引，我很喜歡吃牛油果，含豐富維生素的，維生素E是超級強的抗氧化物，能延緩衰老，令皮膚、頭髮、指甲健康漂亮!
貪靚的我除了顧及外表外，得知牛油果所含的脂肪以單元不飽和脂肪為主，研究證明它有效幫助降低膽固醇，對健康也很重要，但不能吃得太多會肥呢！這咖哩帶有濃濃咖哩香味，但只有輕微的辣，我覺得可以再辣多一點，增加刺激感!
印度薄餅~脆口中又帶點煙韌，感覺一點也不肥膩！
熟透牛油果又香又滑，上面放了洋蔥、煙肉、磨菇再加上芝士一起焗，真的太吸引，我吃到不停口啊!

Cappuccino我至愛這裡的 Cappuccino，亦是我飲過最合我口味的泡沫咖啡，濃郁的咖啡味混合滑滑奶香泡沫，奶和咖啡的比例平均，香滑之餘又香醇，真是味蕾的福氣啊！
唯一不足的地方，就是太細杯了，真的有點“到喉唔到肺”，可能正是這樣，所以特別吸引特別好飲!

後記 : 之前吃過薄餅和waffle都好好味!
這店不是快餐型式，但沒有加一服務費真是難得！