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2024-05-03
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灣仔橫街其實好多小店餐廳，今次同朋友趁放假前夕去咗呢間餐廳食飯傾吓計，因為上網見到個omelette 好吸引🤩 入到店俾佢嘅黑膠唱片擺設吸引，店內又會播住好chill嘅音樂，成個環境真係好放鬆同舒服。 Seared Tuna Salad沙律份量十分之大又豐富，沙律菜上鋪滿咗吞拿魚，煎過嘅吞拿魚表面焦香，入面就保留刺身口感。除此之外，仲有滿滿嘅煙三文魚、牛油果、番茄仔、麵包粒。微酸的沙律汁再配上新鮮爽脆的沙律菜，食落十分清新及酸爽。 Crab Meat Omelette奄列比想像中大好多，上菜時聞到陣陣的蛋香，雖然巨大但煎得恰到好處，唔會老身，食落鬆軟又嫩滑，大量的蟹肉令到奄列食落有鮮甜味，再配合埋菠菜一齊煎，營養滿分之餘又有口感，層次更豐富。 Red Wine Braised Short Ribs Risotto紅酒經過燉煮後，雖然酒精已揮發得七七八八，但依然食到淡淡的酒香。牛肉夠哂腍滑又啖啖肉，配合埋奶油口感嘅飯，每一啖食落都夠哂濃郁。而且Risotto加咗翠玉瓜粒粒，多咗口感亦增加返成個飯嘅層次。 Rose Latte & Old fashioned Cocktail餐廳朝早可以飲
入到店俾佢嘅黑膠唱片擺設吸引，店內又會播住好chill嘅音樂，成個環境真係好放鬆同舒服。
Seared Tuna Salad
沙律份量十分之大又豐富，沙律菜上鋪滿咗吞拿魚，煎過嘅吞拿魚表面焦香，入面就保留刺身口感。除此之外，仲有滿滿嘅煙三文魚、牛油果、番茄仔、麵包粒。微酸的沙律汁再配上新鮮爽脆的沙律菜，食落十分清新及酸爽。
Crab Meat Omelette
奄列比想像中大好多，上菜時聞到陣陣的蛋香，雖然巨大但煎得恰到好處，唔會老身，食落鬆軟又嫩滑，大量的蟹肉令到奄列食落有鮮甜味，再配合埋菠菜一齊煎，營養滿分之餘又有口感，層次更豐富。
Red Wine Braised Short Ribs Risotto
紅酒經過燉煮後，雖然酒精已揮發得七七八八，但依然食到淡淡的酒香。牛肉夠哂腍滑又啖啖肉，配合埋奶油口感嘅飯，每一啖食落都夠哂濃郁。而且Risotto加咗翠玉瓜粒粒，多咗口感亦增加返成個飯嘅層次。
Rose Latte & Old fashioned Cocktail
餐廳朝早可以飲啡，夜晚又可以飲酒，同朋友各自揀左啡同酒，可以一次試兩樣唔同飲品。
Rose Latte灑上玫瑰乾花，拉花亦好有心思拉咗朵玫瑰，飲落除咗咖啡香之外仲有陣陣的玫瑰香。
由威士忌加糖+Bitters而成的Old fashioned Cocktail，加上橙皮做裝飾，飲落有麥香之餘仲帶點點苦。
📍Mansons Lot (汕頭街) (灣仔)
灣仔汕頭街1-3號地舖
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