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2022-01-28
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很久之前去過藍屋本店吃飯，對於它的特色泰菜念念不忘，不過實在太多人排隊，去過一次後就沒有再去，剛好朋友說想試，我們就去分店朝聖🤣分店裝潢有一點點不一樣，空間闊了，也有不同類型的座位，食物選擇方面部份和灣仔店有些不同，不過點招牌都已經很夠吃。🔹泰北肉碎生菜包 $118用上鴨肉的生菜包肉香和口感都再提升了，因為加了很多香料，就算只吃肉碎都感到了香辣風味，對不怎麼吃辣的我來說是有點太辣，不過用超脆的生菜包著吃，這個感覺又很上癮。🔹炭燒茄子虎蝦沙律 沙律擺盤相當精緻，大大隻虎蝦做下層，上面鋪上炭燒smoky味突出的茄子，旁邊伴上半熟雞蛋，顏色繽紛，沙律菜很爽很鮮，加上想起獨特的香草，酸酸微辣，很開胃。🔹泰式火車炒飯配和牛 $138一上桌已經聞到鑊氣帶出來的牛肉香，細心看會發現裡面超級多牛肉，幾乎是每一口都有，長條的泰國米炒到油光閃閃卻不掛油，飯粒硬身，還有炒蛋碎混合其中，味道豐富會想追吃，加了附帶的香辣醬汁炒飯更惹味，要飽肚點它就是了。🔹泰式香蕉飛餅 $88我們坐下第一秒就說一定要吃飛餅，雖然不太喜歡香蕉，但這個組合出奇地是我可以接受的範圍😍 薄薄的餅皮卷成一層又一層地炸到焦脆，裡面有綿密甜甜
分店裝潢有一點點不一樣，空間闊了，也有不同類型的座位，食物選擇方面部份和灣仔店有些不同，不過點招牌都已經很夠吃。
🔹泰北肉碎生菜包 $118
用上鴨肉的生菜包肉香和口感都再提升了，因為加了很多香料，就算只吃肉碎都感到了香辣風味，對不怎麼吃辣的我來說是有點太辣，不過用超脆的生菜包著吃，這個感覺又很上癮。
🔹炭燒茄子虎蝦沙律
沙律擺盤相當精緻，大大隻虎蝦做下層，上面鋪上炭燒smoky味突出的茄子，旁邊伴上半熟雞蛋，顏色繽紛，沙律菜很爽很鮮，加上想起獨特的香草，酸酸微辣，很開胃。
🔹泰式火車炒飯配和牛 $138
泰式火車炒飯配和牛
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一上桌已經聞到鑊氣帶出來的牛肉香，細心看會發現裡面超級多牛肉，幾乎是每一口都有，長條的泰國米炒到油光閃閃卻不掛油，飯粒硬身，還有炒蛋碎混合其中，味道豐富會想追吃，加了附帶的香辣醬汁炒飯更惹味，要飽肚點它就是了。
🔹泰式香蕉飛餅 $88
泰式香蕉飛餅
$88
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我們坐下第一秒就說一定要吃飛餅，雖然不太喜歡香蕉，但這個組合出奇地是我可以接受的範圍😍 薄薄的餅皮卷成一層又一層地炸到焦脆，裡面有綿密甜甜的香蕉粒，淋上滿滿的煉奶甜度大大提升！最加分是完全不覺得油膩，我們還加了斑蘭雪糕，這真的是神來之筆，清新幽香的雪糕和飛餅一起吃口感和味道都非常豐富，終於知道為何大家都要叫這個甜品。😚
泰式香蕉飛餅
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🔹Lime Soda ｜ Mango and passionfruit Slushie
來泰國餐廳一定要點青檸梳打，這是最搭配的飲品～我喜歡它微微的薄荷味，整體很清爽；至於人氣沙冰系列我們點了芒果熱情果味，鮮黃色的外型非常吸睛，幸好味道比想像中不甜，反而有濃稠的果香～
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