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2024-02-02
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喺這間太元樓嘅美味之旅，真係一次食指大動嘅體驗😋！點了傳統水晶肴肉，冰涼嘅肉質加上脂肪部分嘅Q彈，肉嘅鹹香同那口感，真係得嚟又惹味！糖醋愛好者嘅我哋，當然唔會錯過糖醋魚塊。啖啖魚肉，外酥內嫩，醋香四溢，食落去鮮味爆炸，正到爆炸🐟！再講吓佢哋嘅小籠包，啱啱出爐嘅熱氣同埋肉汁包裹住嘅嫩肉，一啖咬落去，鮮滑得嚟又唔膩口。黃金蝦嘅「起沙」，每一啖都黃澄澄，沙沙嘅蛋黃撲鼻而來，又脆又香，蝦彈牙得嚟蛋黃味夠晒緊緻！妙齡乳鴿呢，實在係咁滑咁嫩，烤到金黃嘅皮脆嘅啱啱好，完全唔干，當真值得一試。至於金磚豆腐，外皮煎得酥脆，裡面滑嫩，吃落去口感上佳，雖然我會鍾意多啲鹹味，但呢一點點小小嘅希望都無礙整體美味。最後還有上海炒年糕，彈牙嘅年糕伴隨著鹹香醬油同新鮮配料，賣相精緻味道一流。嘆住呢啲美食，心情都好起嚟，尋味之旅，樂而忘返🍽👍！
糖醋愛好者嘅我哋，當然唔會錯過糖醋魚塊。啖啖魚肉，外酥內嫩，醋香四溢，食落去鮮味爆炸，正到爆炸🐟！
再講吓佢哋嘅小籠包，啱啱出爐嘅熱氣同埋肉汁包裹住嘅嫩肉，一啖咬落去，鮮滑得嚟又唔膩口。黃金蝦嘅「起沙」，每一啖都黃澄澄，沙沙嘅蛋黃撲鼻而來，又脆又香，蝦彈牙得嚟蛋黃味夠晒緊緻！
妙齡乳鴿呢，實在係咁滑咁嫩，烤到金黃嘅皮脆嘅啱啱好，完全唔干，當真值得一試。
至於金磚豆腐，外皮煎得酥脆，裡面滑嫩，吃落去口感上佳，雖然我會鍾意多啲鹹味，但呢一點點小小嘅希望都無礙整體美味。
最後還有上海炒年糕，彈牙嘅年糕伴隨著鹹香醬油同新鮮配料，賣相精緻味道一流。嘆住呢啲美食，心情都好起嚟，尋味之旅，樂而忘返🍽👍！
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