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餐廳: 渝痴漁醉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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天氣開始轉冷,又是時侯來一個熱辣辣烤魚了。說起吃烤魚,想起以烤魚為主的渝痴漁醉,這𥚃的魚類選擇多之外,鍋底味道選擇也不少,有辣有不辣。 魚類選擇有:鯇魚、凌波魚、清江魚、桂花魚和深海石班。鍋底味道有:渝翁招牌豆花烤魚(辣)、秘製麻辣味(麻辣)、特色鮮花椒味(麻辣)、老壇酸菜味(辣)、濃香孜然味(辣)、經典泡椒味(辣)、金牌蒜香味、風味醬香味。不同魚類配合不同鍋底味道選配,變成多種組合口味,烤魚愛好者必有一款合心水。餐前小吃(免費)蠶豆和紅梅乾渝翁招牌豆花烤凌波魚 ($278)👍👍👍👍我今天選了凌波魚配渝翁招牌豆花烤魚,我其實不太清楚淩波魚是什麼魚,只是純粹覺得牠的名字很特別。一條原條開邊的凌波魚,煎後在放入重慶招牌火辣辣湯底內。魚身上舖滿大量炸過的辣椒和其他香辣配料。魚肉結實鮮嫩,不多骨,除了主骨外,沒有太多幼骨,適合喜歡吃魚又容易噎骨的人。大量的辣椒和泡椒底下是觧嫩的魚肉,湯底在火爐下越加濃縮,今辣味加倍提升。烤魚火鍋內的豆花更是滑不溜口。鹿兒島A4-A5黑毛和牛($98)👍👍👍👍原價$298的鹿兒島A4-A5級黑毛和牛,震撼價$98一碟,但就要惠顧烤魚或雞煲一隻才可以優惠價享用。黑
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天氣開始轉冷,又是時侯來一個熱辣辣烤魚了。說起吃烤魚,想起以烤魚為主的渝痴漁醉,這𥚃的魚類選擇多之外,鍋底味道選擇也不少,有辣有不辣。 
魚類選擇有:鯇魚、凌波魚、清江魚、桂花魚和深海石班。
鍋底味道有:渝翁招牌豆花烤魚(辣)、秘製麻辣味(麻辣)、特色鮮花椒味(麻辣)、老壇酸菜味(辣)、濃香孜然味(辣)、經典泡椒味(辣)、金牌蒜香味、風味醬香味。
不同魚類配合不同鍋底味道選配,變成多種組合口味,烤魚愛好者必有一款合心水。


餐前小吃(免費)
餐前小吃
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蠶豆和紅梅乾


渝翁招牌豆花烤凌波魚 ($278)
👍👍👍👍
渝翁招牌豆花烤凌波魚
$278
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我今天選了凌波魚配渝翁招牌豆花烤魚,我其實不太清楚淩波魚是什麼魚,只是純粹覺得牠的名字很特別。
一條原條開邊的凌波魚,煎後在放入重慶招牌火辣辣湯底內。魚身上舖滿大量炸過的辣椒和其他香辣配料。魚肉結實鮮嫩,不多骨,除了主骨外,沒有太多幼骨,適合喜歡吃魚又容易噎骨的人。
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大量的辣椒和泡椒底下是觧嫩的魚肉,湯底在火爐下越加濃縮,今辣味加倍提升。
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烤魚火鍋內的豆花更是滑不溜口。



鹿兒島A4-A5黑毛和牛($98)
👍👍👍👍
鹿兒島A4-A5黑毛和牛
$98
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原價$298的鹿兒島A4-A5級黑毛和牛,震撼價$98一碟,但就要惠顧烤魚或雞煲一隻才可以優惠價享用。
黑毛和牛的油花分佈均勻,只需放入鍋內數秒便可享用。牛肉嫩滑甘香,是火鍋首選。
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寬粉($26)
👍👍👍👍
寬粉
$26
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吃重慶火鍋當然少不了寬粉,晶瑩通透加上煙煙靭靭的口感,是其獨特之處,亦是教人愛不釋口的食物。
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娃娃菜 ($28)
👍👍👍👍
娃娃菜
$28
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吃完魚後,加入娃娃菜。菜葉沾滿辣汁,越煲越辣的鍋底令火鍋更加火辣,吃完後,雙唇開始有種辣到似双潤腸的感覺,真是有種越辣越愛的感覺。
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蜂蜜柚子梳打($28)
👍👍👍👍
蜂蜜柚子梳打
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冰涼清新的柚子梳打,又清新又滋潤。



西瓜(免費)
👍👍👍👍
西瓜
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吃完烤魚店員會附上冰涷西瓜,幫手降降火。



紅糖桂花水果冰粉(免費)
👍👍👍👍
紅糖桂花水果冰粉
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冰涼的冰粉加入桂花糖和西瓜粒,吃完後,火辣辣的口腔頓變冰涼,真是一個解辣好幫手。


試業期間,全單九折優惠
晚市六時後加一服務費
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餐牌
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
渝翁招牌豆花烤凌波魚
$ 278
鹿兒島A4-A5黑毛和牛
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寬粉
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$ 28
蜂蜜柚子梳打
$ 28
西瓜
紅糖桂花水果冰粉