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2011-02-12
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一月十五日 (星期六)牛腩名店,在港島吃過如華姐,大利和九記,質素真的不俗不過聽說云云高手之中,大埔的群記也是牛腩界中的代表是日決定和老公仔做完運動後一試位於大埔街市附近,鋪頭細細,下午一點才開門,有點"唔憂做"之感剛開門已現人龍,我們都做了心理準備看到隔離正在賣豆腐花,買了一碗邊吃邊等(不錯的,大家可以一試...Openrice暫時沒有這間豆腐花店的資料)聽說群記一關鋪就開始煲牛骨湯,準備湯底老公仔事前已選定試清湯牛爽腩河粉而我則看了看餐牌,看到有牛面珠,頗特別,於是就點了清湯牛面珠米粉湯底用牛骨長時間淆製,清香入味單是湯底已嬴盡掌聲再吃牛爽腩,又爽肉又軟稔,在肥膏不多,集所有精華所而牛面珠則是細細粒的,很香滑,極富牛味,肉質煙韌無比終於吃完清湯腩的四大天王首選群記!
牛腩名店,在港島吃過如華姐,大利和九記,質素真的不俗
不過聽說云云高手之中,大埔的群記也是牛腩界中的代表
是日決定和老公仔做完運動後一試
位於大埔街市附近,鋪頭細細,下午一點才開門,有點"唔憂做"之感
剛開門已現人龍,我們都做了心理準備
看到隔離正在賣豆腐花,買了一碗邊吃邊等
(不錯的,大家可以一試...Openrice暫時沒有這間豆腐花店的資料)
聽說群記一關鋪就開始煲牛骨湯,準備湯底老公仔事前已選定試清湯牛爽腩河粉
而我則看了看餐牌,看到有牛面珠,頗特別,於是就點了清湯牛面珠米粉
湯底用牛骨長時間淆製,清香入味單是湯底已嬴盡掌聲
再吃牛爽腩,又爽肉又軟稔,在肥膏不多,集所有精華所而牛面珠則是細細粒的,很香滑,極富牛味,肉質煙韌無比
終於吃完清湯腩的四大天王
首選群記!
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