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2022-12-14
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今日突然想食砵仔糕，在朋友推介下，回家前先來試試生隆的出品。下午3時多到達店舖，人流不多，店面有一個透明玻璃櫃，放有約10多款糕品，例如芝麻糕、白糖糕、紅豆糕、黃糖糕等等。另外還有不少傳統餅食和零食，如雞仔餅、蛋卷、花生糖和燒餅等等，款式多得令人花多眼亂。本來只想買一件糕點，但最後買了紅豆糕、白糖糕和椰汁糕，好貪心喔！紅豆糕出於好奇而買，因為這件紅豆糕跟我認知的有點不同。跟店員確認過，他們的紅豆糕跟砵仔味道差不多，只是紅豆糕比較多紅豆和外型不同而已。因為喜歡紅豆，所以捨棄了較少紅豆的砵仔糕，選擇了它。糕面佈滿一層紅豆粒，果然足料！紅豆糕質感帶點微Q彈，不會太實或太軟太黏口，不錯！紅豆很腍且富豆香，配上甜度適中的糕體，吃完不會覺得很甜膩，整體不俗。椰汁糕有別於紅豆糕的Q彈口感，椰汁糕吃起來比較爽口。它微甜且帶有淡淡的椰汁味，吃起來清爽無負擔，整體味道不錯！如果紅豆數量多點就更好。白糖糕三款中以白糖糕甜度最高。白糖糕味道清甜，甜度適中，爽口且零酸味，確實不錯！今次試食了3件糕點，水準都不錯呢！價格方面亦很合理，每件$6，重點是坊間的價格與之相若，但味道和口感卻沒這間的水準。下次會再試試其他
下午3時多到達店舖，人流不多，店面有一個透明玻璃櫃，放有約10多款糕品，例如芝麻糕、白糖糕、紅豆糕、黃糖糕等等。另外還有不少傳統餅食和零食，如雞仔餅、蛋卷、花生糖和燒餅等等，款式多得令人花多眼亂。
本來只想買一件糕點，但最後買了紅豆糕、白糖糕和椰汁糕，好貪心喔！
紅豆糕
紅豆糕
$6
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出於好奇而買，因為這件紅豆糕跟我認知的有點不同。跟店員確認過，他們的紅豆糕跟砵仔味道差不多，只是紅豆糕比較多紅豆和外型不同而已。因為喜歡紅豆，所以捨棄了較少紅豆的砵仔糕，選擇了它。
糕面佈滿一層紅豆粒，果然足料！紅豆糕質感帶點微Q彈，不會太實或太軟太黏口，不錯！紅豆很腍且富豆香，配上甜度適中的糕體，吃完不會覺得很甜膩，整體不俗。
椰汁糕
椰汁糕
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有別於紅豆糕的Q彈口感，椰汁糕吃起來比較爽口。它微甜且帶有淡淡的椰汁味，吃起來清爽無負擔，整體味道不錯！如果紅豆數量多點就更好。
白糖糕
白糖糕
$6
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三款中以白糖糕甜度最高。白糖糕味道清甜，甜度適中，爽口且零酸味，確實不錯！
今次試食了3件糕點，水準都不錯呢！
價格方面亦很合理，每件$6，重點是坊間的價格與之相若，但味道和口感卻沒這間的水準。
下次會再試試其他款式的！
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