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2022-06-17
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呢間麵屋黑岩有七款拉麵可以揀，包括原味、辛辣、醬油、黑蒜、海老、鰹魚同埋蟹肉。午市套餐仲有包買小時或者飲品☺️湯底係好正好濃郁既，認真又抵食又好食。 1⃣️鰹魚拉麵（$82） 第一次見鰹魚湯底既拉麵🤩我同朋友都揀左佢黎食。湯底好濃魚香，面頭仲落左啲木魚絲，就咁飲個湯底都已經好有驚喜！不過湯底係真係好濃，可能對一啲人黎講會覺得太鹹🙈但係我個人就好鍾意❤️ 另外叉燒可以自選慢煮肩肉或者火炙叉燒。我同朋友一人揀左一款試，慢煮肩肉係大塊啲薄啲滑啲既，而火炙叉燒就厚啲，帶啲肥肉，食落更加重肉味同油脂感。我同朋友都一致覺得火炙叉燒好食啲😋另外仲可以自選蔥或者椰菜，同埋拉麵既軟硬度。我揀左普通既軟硬度，覺得啱啱好，拉麵份量都算多，口感都唔錯。 2️⃣唐揚雞肉（跟餐） 個唐揚雞肉比我想像中好食！本身諗住跟餐既都冇乜期望，點知食落外脆內嫩！入面既雞肉仲有少少肉汁🤤好正！
1⃣️鰹魚拉麵（$82）
第一次見鰹魚湯底既拉麵🤩我同朋友都揀左佢黎食。湯底好濃魚香，面頭仲落左啲木魚絲，就咁飲個湯底都已經好有驚喜！不過湯底係真係好濃，可能對一啲人黎講會覺得太鹹🙈但係我個人就好鍾意❤️ 另外叉燒可以自選慢煮肩肉或者火炙叉燒。我同朋友一人揀左一款試，慢煮肩肉係大塊啲薄啲滑啲既，而火炙叉燒就厚啲，帶啲肥肉，食落更加重肉味同油脂感。我同朋友都一致覺得火炙叉燒好食啲😋另外仲可以自選蔥或者椰菜，同埋拉麵既軟硬度。我揀左普通既軟硬度，覺得啱啱好，拉麵份量都算多，口感都唔錯。
2️⃣唐揚雞肉（跟餐）
個唐揚雞肉比我想像中好食！本身諗住跟餐既都冇乜期望，點知食落外脆內嫩！入面既雞肉仲有少少肉汁🤤好正！
$82
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