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2021-07-16
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今天和朋友到深水埗買東西，之後就看到這間拉麵店，覺得門面很有日本風格，於是就決定到這裡吃晚飯。我和朋友都非常肚餓，我們各自點了一個拉麵，由於太肚餓，就點多了一份叉燒和炸雞來吃。我點了蟹肉拉麵($86)可選蔥或椰菜絲，我和朋友都選了蔥，軟硬度選了普通。叉燒預設為火炙叉燒，能吃到火炙過的香氣，叉燒雖然只得一片，不過又大又厚非常滿足，而且叉燒很淋身，肥瘦度適中，油脂的香氣充滿口腔非常美味。這款湯底比較清徹，濃而不膩，蟹肉份量很多，而且有一隻蟹鉗，非常足料，蟹肉能吃到鮮甜味和富有濃郁蟹味，值得一讚。拉麵質感很好，吃到最後也不會淋身，而且很彈牙。朋友點了黑蒜拉麵($82)這款拉麵的叉燒則可選火炙或厚切，朋友選了厚切，然後在配菜上選了火炙叉燒($16)所以兩種叉燒都可以品嚐到。我有試朋友這款黑蒜湯底，是非常濃郁的黑蒜味，喜歡黑蒜的朋友必點！唐揚雞肉($26)有4件，炸粉薄身，雞肉嫰滑多汁，剛剛炸起非常熱，配上酸酸甜甜的醬，很滋味。本來我和朋友都超級肚餓，但吃到最後覺得非常飽，份量很多，性價比亦很高。
我和朋友都非常肚餓，我們各自點了一個拉麵，由於太肚餓，就點多了一份叉燒和炸雞來吃。
我點了蟹肉拉麵($86)
可選蔥或椰菜絲，我和朋友都選了蔥，軟硬度選了普通。
叉燒預設為火炙叉燒，能吃到火炙過的香氣，叉燒雖然只得一片，不過又大又厚非常滿足，而且叉燒很淋身，肥瘦度適中，油脂的香氣充滿口腔非常美味。這款湯底比較清徹，濃而不膩，蟹肉份量很多，而且有一隻蟹鉗，非常足料，蟹肉能吃到鮮甜味和富有濃郁蟹味，值得一讚。拉麵質感很好，吃到最後也不會淋身，而且很彈牙。
朋友點了黑蒜拉麵($82)
這款拉麵的叉燒則可選火炙或厚切，朋友選了厚切，然後在配菜上選了火炙叉燒($16)
所以兩種叉燒都可以品嚐到。我有試朋友這款黑蒜湯底，是非常濃郁的黑蒜味，喜歡黑蒜的朋友必點！唐揚雞肉($26)有4件，炸粉薄身，雞肉嫰滑多汁，剛剛炸起非常熱，配上酸酸甜甜的醬，很滋味。
本來我和朋友都超級肚餓，但吃到最後覺得非常飽，份量很多，性價比亦很高。
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