影片
更多
2020-03-28
304 瀏覽
創業是很難的，小本經營是很值得支持。我覺得自己做生意，會對自己店鋪質素有一定要求，呢間正正反映小本經營質素比連鎖更好。是次晚餐【Flame】，葡國菜餐廳。新型商廈，餐廳位於「海濱匯」，觀塘海濱長廊盡頭就到達餐廳啦，離遠都見到人流非常多，以純白色為主調樂舒服，餐廳設有落地玻璃窗，望住遊輪碼頭，景觀都唔錯。另外設有吧檯，唔食野，淨係飲酒吹下水，放工後都係一個樂去處。BTW最近食肆氣氛比較緊張，食客也注重個人衛生，而餐廳衛生都很好，針對用餐客人量體溫、在門口有酒精噴手消毒，餐廳員工全程配戴口罩，並加強了清潔，食得放心。餐牌非常簡潔，一中一英。👉🏻澳式雞鹽薯條 $38雞鹽味炸薯條令人十分回味，在外點薯條時很多時侯都是黑松露或者是芝士味道，今次見到 澳式雞鹽薯條樂像別有一番風味啊！在薯條上撒上雞鹽，每顆鹽粒的直徑大小是一致的，好被熱油快速吸收，薯味較重，坦白說雞鹽味挺突出。沒有愈食愈咸或愈吃愈膩的感覺。點茄醬還是雞鹽？ 我一定會選擇雞鹽喔。👉🏻芝士雞肉忌廉燒薯仔批配沙律 $198沙律清新開胃，配埋帶有香欖油的味道，生菜新鮮爽脆，還有些番茄仔，賣相簡單中帶點色彩。薯仔批，薯仔是非常多變的食材，常在
新型商廈，餐廳位於「海濱匯」，觀塘海濱長廊盡頭就到達餐廳啦，離遠都見到人流非常多，以純白色為主調樂舒服，餐廳設有落地玻璃窗，望住遊輪碼頭，景觀都唔錯。
另外設有吧檯，唔食野，淨係飲酒吹下水，放工後都係一個樂去處。
BTW最近食肆氣氛比較緊張，食客也注重個人衛生，而餐廳衛生都很好，針對用餐客人量體溫、在門口有酒精噴手消毒，餐廳員工全程配戴口罩，並加強了清潔，食得放心。
餐牌非常簡潔，一中一英。
👉🏻澳式雞鹽薯條 $38
雞鹽味炸薯條令人十分回味，在外點薯條時很多時侯都是黑松露或者是芝士味道，今次見到 澳式雞鹽薯條樂像別有一番風味啊！
澳式雞鹽薯條
$38
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
在薯條上撒上雞鹽，每顆鹽粒的直徑大小是一致的，好被熱油快速吸收，薯味較重，坦白說雞鹽味挺突出。沒有愈食愈咸或愈吃愈膩的感覺。點茄醬還是雞鹽？ 我一定會選擇雞鹽喔。
澳式雞鹽薯條
$38
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
👉🏻芝士雞肉忌廉燒薯仔批配沙律 $198
沙律清新開胃，配埋帶有香欖油的味道，生菜新鮮爽脆，還有些番茄仔，賣相簡單中帶點色彩。
芝士雞肉忌廉燒薯仔批配沙律
$198
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
薯仔批，薯仔是非常多變的食材，常在藍帶的食譜上出現，這菜與西班牙薯仔蛋餅做到類同喔都是外皮焦香甘脆，內裡質感豐富，呢個就入面按壓到軟腍程度的薯蓉，保證大家一定喜歡。
芝士雞肉忌廉燒薯仔批配沙律
$198
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
看到面頭經烤過略帶金黃色的芝士嗎？芝士雞肉忌廉，芝士味滋味香濃, 每食一啖都幾重芝士再加上忌廉夠惹味! 有埋雞肉既話，嚼頭更多仲要沒有焗過頭，肉質滑一滑，好吃到不得了，追吃性強。
芝士雞肉忌廉燒薯仔批配沙律
$198
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
👉🏻香草蕃茄汁燴牛面肉扁意粉 $128
賣相已經先聲奪人, 雖然未食, 但已先加分! 然而, 味道也沒讓我失望。
香草蕃茄汁燴牛面肉扁意粉
$128
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢幾年慢慢興起吃牛面肉，我想是因為牛面肉的口感豐富，較牛尾或牛小排更勝一籌。牛面肉處理，切除任何脂肪膜但都煮得很腍，肉質鮮嫩，肉汁豐富，但整體牛肉味道不算濃。
香草蕃茄汁燴牛面肉扁意粉
$128
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
香草蕃茄汁燴牛面肉扁意粉
$128
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
意粉煮得剛剛好，麵條中心微硬時口感最好。番茄有平衡的酸香與清甜味道，可以用來提升食物味道之餘，亦可豐富口感，意粉掛滿香濃番茄汁，醬汁吸收了牛面肉的精華，非常美味。
香草蕃茄汁燴牛面肉扁意粉
$128
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
👉🏻Peroni $88
食意大利餐，當然配返枝意大利啤酒，5.1%酒精濃度，好易入口，後勁帶麥香，口感獨特均衡配薯仔批同薯條飲佢，麥香更岀，好夾呀。
Peroni
$88
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
經典是屬於那種比較平實的多國菜餐廳，沒有太多花巧的餐點，但就是個盆都實實在在，用料充足的餐點。今次呢間Flame吃得很滿足。
張貼
