越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

粉嶺站一帶的商場食店，一向種類不多，相信越一越的進駐為附近街坊帶來喜訊，如果想食泰國菜會去粉嶺聯和墟，現在終於可以多一個選擇了，想食越南菜，可以去粉嶺中心。美食當前，再加上繽紛色彩的裝修，為沉悶的粉嶺增添新氣象，心情都會好，胃口都特別好。<海南雞飯 $62>邊看餐牌，邊聽到很多客人外賣海南雞半隻，看來這家海南雞口碑不錯，今次一食，下次加餸，除了去買燒味，都可以考慮過來買半隻海南雞。冇骨海南雞飯雞肉嫩滑，油飯是乾爽那種，味道都好好食。不過個人還是比較喜歡那種偏濕的海南雞油飯，亦越來越少地方食到了，努力尋找中，希望可以遇上。<鹽燒烏頭 $98>平時食烏頭多數是在潮州打冷店食，第一次在越南餐廳食烏頭，更是鹽燒烏頭，厚厚的鹽舖滿魚身，鹽都焗到硬了，但魚肉卻仍保留魚肉的嫩滑，沒有魚腥味，而這條烏頭更有少許黃油。如果不怕辣，魚肉可以配附上的醬汁， 有點似泰式生蝦刺身的醬汁味道。