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2022-07-23
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收聽一個電台節目，介紹了這餐廳，做泰式船麵起家而發展到開餐廳。泰菜一向都是我喜愛的食品之一，節目內介紹了一些受歡迎的菜式，也就吸引我去試試了。打電話訂座，職員很有禮貌告知要通過網上平台才可訂位，於是我在網上選好日子和時間，到時便前往。一個平日的中午到了餐廳，餐廳外觀簡潔明亮，白色的外牆上掛上一些吊燈，餐廳名字用黑色顯示，黑與白之間名字見突出。踏過一個小廊推開木門便可進入餐廳。一進餐廳看到內裏的佈置，真是有置身泰國之感，木系的檯椅，地板，燈罩，還有帆布太陽傘，一盆盆的綠色植物，整個氛圍令人感到十分舒服，就像去了渡假一樣。另有一個榻榻米的座區，感覺更無拘無束。午市只有套餐，選擇不算多，只有五款，有泰式有西式，我們為吃泰菜而來，所以選了兩個午餐都是泰式的。套餐包餐湯或沙律，各要一份。今天供應泰式蜆湯，湯看上去很清淡，但入口有點點冬陰的味道，微酸，蜆肉鮮甜，湯也夠熱，好味道。柚子沙律，賣相美觀，柚子肉放正中，伴上紅色的車厘茄，石榴籽，新鮮的蔬菜，沙律汁甜甜酸酸，是一個十分開胃的小吃。紅咖哩豬肉飯，橙橙紅紅的咖哩汁把食材全部浸淫了，醬汁濃淡均衡，豬肉滑嫩，口感厚實豐富，配菜如車厘茄，粟米芯，西椒
打電話訂座，職員很有禮貌告知要通過網上平台才可訂位，於是我在網上選好日子和時間，到時便前往。
一個平日的中午到了餐廳，餐廳外觀簡潔明亮，白色的外牆上掛上一些吊燈，餐廳名字用黑色顯示，黑與白之間名字見突出。踏過一個小廊推開木門便可進入餐廳。一進餐廳看到內裏的佈置，真是有置身泰國之感，木系的檯椅，地板，燈罩，還有帆布太陽傘，一盆盆的綠色植物，整個氛圍令人感到十分舒服，就像去了渡假一樣。另有一個榻榻米的座區，感覺更無拘無束。
午市只有套餐，選擇不算多，只有五款，有泰式有西式，我們為吃泰菜而來，所以選了兩個午餐都是泰式的。
套餐包餐湯或沙律，各要一份。
今天供應泰式蜆湯，湯看上去很清淡，但入口有點點冬陰的味道，微酸，蜆肉鮮甜，湯也夠熱，好味道。
柚子沙律，賣相美觀，柚子肉放正中，伴上紅色的車厘茄，石榴籽，新鮮的蔬菜，沙律汁甜甜酸酸，是一個十分開胃的小吃。
紅咖哩豬肉飯，橙橙紅紅的咖哩汁把食材全部浸淫了，醬汁濃淡均衡，豬肉滑嫩，口感厚實豐富，配菜如車厘茄，粟米芯，西椒也掛上汁液，用來下飯真的不錯，飯旁有三件翠玉瓜，清淡爽口，可算是補充一點纎維。
泰北辣椒蟹肉闊蛋麵，蟹肉一梳梳鋪蓋在麵上，味道鹹鮮，間中吃到細碎蟹殼，蛋麵入口爽滑，醬汁的調配也是很泰式，可以吃到香料的味道，又不過於濃烈。吃完一口可以吸引你繼續吃下一口，連綿不斷，直至吃到清光。麵的份量也多，吃得夠飽。
加錢要了一杯泰式奶茶，奶茶用玻璃樽盛載，給你有冰塊的杯，自已倒出來喝，冰感十足，奶茶味濃厚，入口甜甜的，十分消暑的飲料。
另一杯是熱咖啡，咖啡味本身不是太濃，加入了熱鮮奶變得奶味多於咖啡味。欣賞用來盛載熱鮮奶的玻璃器皿，小巧別緻，像一個小水勺。
今次用餐也很滿意，食物不錯，價格不貴，環境好，待應很禮貌。
不過因為午市沒有散叫，未能嚐到其他菜式，要考慮晚市再去吃了。
泰式蜆湯
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柚子沙律
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紅咖哩豬肉飯
$78
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泰北辣椒蟹肉闊蛋麵
$108
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泰式奶茶
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熱咖啡
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