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2019-03-12
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响荃灣廣場睇MARVEL隊長，睇完5點幾有啲餓，睇吓附近有咩特別嘢食，發現有間純沾麵店，都好喎，又去試試。原來18:00才營業，要等一陣先有得食。好簡單嘅餐牌，連選擇困難都無難度，因為只要選擇湯底，而湯底又只得3個最多考慮要唔要追加配菜。叫咗兩款唔同湯底，追加咗一份味荀。魚介豚骨沾麵魚介是什麼？原來係鰹魚...沾麵係湯同麵分開上嘅，食嘅時候夾起麵條沾上湯汁來吃，所以叫沾麵。魚介豚骨湯汁濃厚，充滿鰹魚同豬骨嘅香鮮甜，仲有胡麻嘅香，同柚子嘅清新，麵條沾湯吃，又夾又好吃。點餐時店員有問：麵要不要煮腍啲，我哋揀正常正宗嘅口感，少少韌有咬口先至好食。湯內有好多料：半熟蛋、叉燒2片、豚角、味荀叉燒軟腍唔鞋，半熟蛋好正味荀爽口帶點甜味。蕃茄紅油沾麵蕃茄紅油湯汁鮮香，蕃茄味濃帶少少辣味，唔.......好味喎
睇完5點幾有啲餓，
睇吓附近有咩特別嘢食，
發現有間純沾麵店，
都好喎，又去試試。
原來18:00才營業，
要等一陣先有得食。
好簡單嘅餐牌，
連選擇困難都無難度，
因為只要選擇湯底，
而湯底又只得3個
最多考慮要唔要追加配菜。
叫咗兩款唔同湯底，
追加咗一份味荀。
魚介豚骨沾麵
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魚介豚骨沾麵
魚介是什麼？原來係鰹魚...
沾麵係湯同麵分開上嘅，
食嘅時候夾起麵條沾上湯汁來吃，
所以叫沾麵。
魚介豚骨湯汁濃厚，
充滿鰹魚同豬骨嘅香鮮甜，
仲有胡麻嘅香，同柚子嘅清新，
麵條沾湯吃，又夾又好吃。
點餐時店員有問：麵要不要煮腍啲，
我哋揀正常正宗嘅口感，
少少韌有咬口先至好食。
湯內有好多料：
半熟蛋、叉燒2片、豚角、味荀
叉燒軟腍唔鞋，半熟蛋好正味荀爽口帶點甜味。
追加味荀
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蕃茄紅油沾麵
蕃茄紅油沾麵
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蕃茄紅油湯汁鮮香，
蕃茄味濃帶少少辣味，
唔.......好味喎
半熟蛋
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題外話/補充資料：
同場加映：
趣怪夫婦帶著孩子，男嘅唔止聲大大，講嘅嘢更令人則目。
男問：無湯麵？ 哪我把沾麵的湯倒入麵中吃，可以吧...
女問：蕃茄紅油沾麵辣唔辣架？ (店員：少少辣)
麵來了.......
男問：點解你(店員)唔講辣架，我完全唔食得辣架，而家食唔到嘞！阿女你食唔食得辣呀？妳食啦...
女說：乜你(店員)加咗辣椒咩...?
男叫：係咪有木魚湯呀？而家俾碗木魚湯我啦！
男叫：追加半熟蛋，味荀，叉燒.......叉燒要2份 ！
最後......
男說：份叉燒我完全無食過喎，退返俾你得唔得呀！
女說：吓? 無外賣盒? 咁我食唔曬點算呀！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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