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餐廳: 江仔記
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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每週必食2-3次的雲吞魚片麵
2022-09-28 503 瀏覽
屋企樓下商場有幾間食肆，但只有呢間江仔記我幾乎每個禮拜都食2-3次。雖然佢哋出名魚蛋河，但我最鐘意食佢哋嘅鮮蝦雲吞，蝦多爽滑彈牙。 不過比起啱啱開業時，宜家啲雲吞蝦肉少咗啲，味道亦淡咗少少，但比起其他雲吞麵店，仍然算優質。佢哋嘅辣椒油都非常正，夠辣又夠香。今日幫襯下午茶時間，點咗個雲吞魚片麵餐，35蚊送一杯熱飲。雲吞仍然保持水平，魚片彈牙有淡淡魚味。但麵冇平時咁彈牙，師傅應該重手咗啲。湯底濃味，但就咸咗少少，不過平時都係咁，冇計。不過我照樣加醋、加辣椒油，將每週朝拜的雲吞麵變成一場味覺盛宴！另外點咗檸檬茶，水平一般，平時就最鐘意點佢哋嘅奶茶更正，茶濃奶香。過幾日又嚟幫襯！
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屋企樓下商場有幾間食肆，但只有呢間江仔記我幾乎每個禮拜都食2-3次。雖然佢哋出名魚蛋河，但我最鐘意食佢哋嘅鮮蝦雲吞，蝦多爽滑彈牙。
 不過比起啱啱開業時，宜家啲雲吞蝦肉少咗啲，味道亦淡咗少少，但比起其他雲吞麵店，仍然算優質。佢哋嘅辣椒油都非常正，夠辣又夠香。

今日幫襯下午茶時間，點咗個雲吞魚片麵餐，35蚊送一杯熱飲。
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雲吞仍然保持水平，魚片彈牙有淡淡魚味。但麵冇平時咁彈牙，師傅應該重手咗啲。湯底濃味，但就咸咗少少，不過平時都係咁，冇計。
雲吞麵
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雲吞
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不過我照樣加醋、加辣椒油，將每週朝拜的雲吞麵變成一場味覺盛宴！


辣椒醬醋魚露
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另外點咗檸檬茶，水平一般，平時就最鐘意點佢哋嘅奶茶更正，茶濃奶香。


過幾日又嚟幫襯！

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (下午茶)
推介美食
  • 雲吞魚片麵