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2020-05-11
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母親節到九龍灣德福廣場食午餐， 好多餐廳和酒樓都大排長龍， 唯獨是翡翠拉麵小籠包即刻有位， 於是立即入去醫肚。 坐底不久很快點好食物，有上海小籠包$40、 鮮肉鍋貼$44、 上海粗炒麵$80、 花雕醉雞$74、 鴛鴦高力豆沙$52、 蘿蔔絲酥餅$40。上海小籠包～ 小籠包裏面有很多肉汁， 皮薄味鮮。鮮肉鍋貼～面皮軟韌，餡味美味。上海粗炒麵～ 太多椰菜，沒有其他配料。花雕醉雞～花雕酒味香濃，肉質嫩滑。鴛鴦高力豆沙～ 甜度適中， 蛋白入口柔軟， 口感有彈性。蘿蔔絲酥餅～ 蘿蔔絲清甜， 口感酥脆。整體來說食物質素幾好， 但上菜速度比較慢，可以改善下就更好了。
上海小籠包～ 小籠包裏面有很多肉汁， 皮薄味鮮。
鮮肉鍋貼～面皮軟韌，餡味美味。
上海粗炒麵～ 太多椰菜，沒有其他配料。
花雕醉雞～花雕酒味香濃，肉質嫩滑。
鴛鴦高力豆沙～ 甜度適中， 蛋白入口柔軟， 口感有彈性。
蘿蔔絲酥餅～ 蘿蔔絲清甜， 口感酥脆。
整體來說食物質素幾好， 但上菜速度比較慢，可以改善下就更好了。
上海小籠包
$40
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花雕醉雞
$74
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鮮肉鍋貼
$44
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上海粗炒麵
$80
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蘿蔔絲酥餅
$40
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鴛鴦高力豆沙
$52
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