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2020-11-11
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越南美食在東南亞可以算是與泰國美食一樣別具特色，而且越南美食的優點就是便宜又大碗，吃再多也不心痛。雖然今年冇得飛去旅行，但係世界各地嘅美食都飛來香港，細心發現原來呢間係「過江龍」餐廳。除咗味道正宗之外，仲真材實料架！大家去到一定必試佢嘅招牌生牛肉湯河，河粉 Pho河粉幾乎可以說是越南美食的另類代名詞，到了越南更是一定要品嚐一下道地口味，尤其當地人非常喜歡將河粉當做早餐，路上總會看到許多攤販在販賣，且雖然各家都會添加肉片、豆芽菜、魚露等，口味依然會隨著調味而有所不同，再加上獨家秘制的辣椒醬調味，好吃的河粉真的會讓人一口接一口，停不下來啊！店內出名嘅係要12小時慢火熬製嘅湯頭▲招牌生牛肉湯河($58)，絕對係必食之選，湯底用60公斤的牛筒骨、牛腩 慢煮12小時再加入超過12種香料，將牛骨嘅鮮味更上一層樓，每日限量供應250碗，想食就要早啲嚟啦~▲越好雞翼湯檬 ，湯底推介一流，我幾乎飲咗半碗😆▲青檸梳打($22 ) ，再配埋呢個越南獨有迷你青檸，香味十足，飲完之後非常解渴和消膩！▲自家製香茅茶（$22），再加上檸檬味道，一飲愛上。▲越南炸春卷 豬肉餡加木耳絲再配埋自家製醬汁，清新開胃健康！一
雖然今年冇得飛去旅行，但係世界各地嘅美食都飛來香港，細心發現原來呢間係「過江龍」餐廳。
除咗味道正宗之外，仲真材實料架！大家去到一定必試佢嘅招牌生牛肉湯河，
河粉 Pho
河粉幾乎可以說是越南美食的另類代名詞，到了越南更是一定要品嚐一下道地口味，尤其當地人非常喜歡將河粉當做早餐，路上總會看到許多攤販在販賣，且雖然各家都會添加肉片、豆芽菜、魚露等，口味依然會隨著調味而有所不同，再加上獨家秘制的辣椒醬調味，好吃的河粉真的會讓人一口接一口，停不下來啊！
店內出名嘅係要12小時慢火熬製嘅湯頭
招牌生牛肉湯河
$58
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▲招牌生牛肉湯河($58)，絕對係必食之選，湯底用60公斤的牛筒骨、牛腩 慢煮12小時再加入超過12種香料，將牛骨嘅鮮味更上一層樓，每日限量供應250碗，想食就要早啲嚟啦~
▲越好雞翼湯檬 ，湯底推介一流，我幾乎飲咗半碗😆
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▲青檸梳打($22 ) ，再配埋呢個越南獨有迷你青檸，香味十足，飲完之後非常解渴和消膩！
▲自家製香茅茶（$22），再加上檸檬味道，一飲愛上。
▲越南炸春卷 豬肉餡加木耳絲再配埋自家製醬汁，清新開胃健康！一食就知道係人手製作！
炸蝦餅
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▲炸蝦餅 當然無人能抗拒，配上甜酸醬，配面一流
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