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2024-04-17
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嚟到西班牙餐廳🇪🇸當然要試下Tapas同埋 paella🥘呢個Sexy Chef Menu就有齊哂我想食嘅野，有5款Tapas、1個Paella、仲有churros做甜品，每人$458性價比唔錯，餐廳裝潢充滿異國風情，當晚亦有唔少人慶祝生日🎂🍴Appetizer🍴🔸薯條薯條切成絲狀，比一般薯條幼身，🍟搭配芝士醉🧀增添了鹹香的風味，並且相較於加鹽更加健康。再加上香蔥作點綴，提升了整體口感。🔸蕃茄蓉多士多士烘至金黃酥脆🍞搭配蕃茄蓉的酸甜口感🍅帶來清新的味道。🍴Tapas🍴🔸煙燻三文魚空氣脆包底層是脆薄的空氣脆包，上面放有煙燻三文魚及三文魚子🐟入口可以感受到三文魚的咸香味，搭配空氣脆包底部爆出的酸忌廉汁，十分特別，亦平衡了整個前菜的味道。🔸 伊比利亞火腿伊比利亞火腿切得很薄含有適當的油脂，咸香味恰到好處，不會過鹹。🔸八爪魚八爪魚口感非常滑嫩，保留了鮮味🐙薯仔口感軟綿綿的🥔搭配少量紅椒粉和蛋黃醬🔸牛肉他他免治牛肉🐮配上洋葱🧅酸豆、胡椒等，口感及味道也十分豐富。🔸西班牙牛肉迷你漢堡迷你漢堡中間夾了肉汁豐富的漢堡扒🍔生菜及蕃茄。🍴Rice🍴🔸西班牙海鮮飯 每枱都必點的Paella，以巨大的平底鍋盛
🍴Appetizer🍴
🔸薯條
薯條切成絲狀，比一般薯條幼身，🍟搭配芝士醉🧀增添了鹹香的風味，並且相較於加鹽更加健康。再加上香蔥作點綴，提升了整體口感。
🔸蕃茄蓉多士
多士烘至金黃酥脆🍞搭配蕃茄蓉的酸甜口感🍅帶來清新的味道。
蕃茄蓉多士
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🍴Tapas🍴
🔸煙燻三文魚空氣脆包
底層是脆薄的空氣脆包，上面放有煙燻三文魚及三文魚子🐟入口可以感受到三文魚的咸香味，搭配空氣脆包底部爆出的酸忌廉汁，十分特別，亦平衡了整個前菜的味道。
煙燻三文魚空氣脆包
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🔸 伊比利亞火腿
伊比利亞火腿切得很薄
伊比利亞火腿
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伊比利亞火腿
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🔸八爪魚
八爪魚口感非常滑嫩，保留了鮮味🐙薯仔口感軟綿綿的🥔搭配少量紅椒粉和蛋黃醬
八爪魚
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🔸牛肉他他
免治牛肉🐮配上洋葱🧅酸豆、胡椒等，口感及味道也十分豐富。
🔸西班牙牛肉迷你漢堡
迷你漢堡中間夾了肉汁豐富的漢堡扒🍔生菜及蕃茄。
西班牙牛肉迷你漢堡
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🍴Rice🍴
🔸西班牙海鮮飯
每枱都必點的Paella，以巨大的平底鍋盛載，十分搶眼😆燴飯軟硬度適中，且充滿海鮮的香味，有魷魚🦑蜆、蝦🦐和青口，鮮味十足，加入新鮮檸檬汁🍋 好食到停唔到口😆
西班牙海鮮飯
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🍴Dessert 🍴
🔸Churros
外皮炸至酥脆可口，點上暖暖的香濃朱古力醬🍫再搭配上雲呢拿雪糕。
Churros
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🍴Drinks 🍴
🔸Sangria
這款西班牙水果酒，以紅酒為主調🍷加入青蘋果🍏及橙🍊甜甜地好易入口
Sangria
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牛肉他他
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