鍋処雪舟 (已結業)

星期六剛剛好午飯時間入到無咩人，環境夠清靜，唔會太嘈。而且仲有好多lunch set選擇。對自己好啲就揀海膽三文魚籽丼。選擇完後店員，就俾咗啲沙拉同開胃小食，我賣相都不錯沙律菜夠新鮮。海膽三文魚籽丼這份丼就是屬於想吃海膽的朋友們，因為海膽的份量超級多。這份的海膽份量同我係北海道食的差不多。因為份量多，所以吃起來就會有一種莫名的滿足感。海膽甜而不腥。加上飯，飯的澱粉可以再提升海膽的甜味，讓丼飯整體甜味再提升一個層次。至於三文魚仔則是彌補了這份丼飯的鮮味，推薦大家將海膽和三文魚仔一口吃，一開始會有三文魚仔脆的口感，之後就是它們兩種混合在一起的甘甜味，然後融在米飯上。推薦給想享受海鮮鮮甜味的朋友們，你們一定會滿足。店員夠貼心，不停為我們加茶水，又主動為我們叫上飯後飲品及甜品。