Amante Bar & Restaurant (已結業)

住在東涌， 有次想和老公在附近撐枱腳，找到這家有情調的西餐廳。地點位於地鐵站東涌地鐵站對面，地理位置方便。餐廳外面又紅色霓虹燈和紅色磚牆， 餐廳裝修有獨立間隔，適合兩個人撐枱腳。食物方面我們點了一個 five course menu。頭盤先上一個凍海鮮拼盤， 有生蝦, 響螺頭 ，生蠔。生蠔有淡海水味， 非常鮮味又唔腥。 響螺也非常新鮮，肉質煙韌。跟著有焗蒜蓉bone mellow， 這是餐廳一個新款菜式， 非常獨特。 他是一條原骨切開一半， 上面的bone mellow配搭一層厚厚的蒜蓉， 聞到一陣陣蒜蓉香， 口感是水水融融的，非常特別。來到主菜：極上安格斯牛扒， 份量大概有200 gram。 很重牛肉味， 肥瘦均稱， 一切下去啖啖肉汁流出。 旁邊的配菜有炒茄子，西蘭花等，炒得很香， 再加上一個濃濃的焗薯， 很有滿足感。另外， 主菜還有一個海鮮焗飯， 海鮮汁香濃， 用料十足。甜品有兩款，分別有芝士蛋糕和朱古力蛋糕。 比較喜歡芝士蛋糕， 質感是比較硬的那一種， 芝士味香濃。