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2020-05-12
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除了日本，香港試過的鐵板燒普遍都過千元一位師傅開店於小區，價錢較為划算而且屬於良心黃店，要多多光顧即使坐在爐邊也沒有油煙味還能觀賞師傅的技巧真想全部也試試但還是套餐較划算選擇了清酒鮑魚雞翼牛肉卷套餐 - $680每位提供獨立包裝的酒精搓手液及口罩袋熱水入面有原粒青檸先來的時令沙律和三點刺身盛合北極貝口感厚實鮮甜三文魚細嫩鮮美，口感爽滑甜蝦新鮮的滑嫩感西京醬煎煮銀雪魚高級日本料理傳統風味西京漬源自京都關西一帶，味道帶甜銀鱈魚含油量較高，肉質軟且入口即溶，香味較突出芝士流心和牛漢堡扒和牛肉味濃郁煎後焦香的外表，裡面肉質鬆軟多汁加上幼滑的芝士，口感豐富惹味清酒鮑魚雞翼牛肉卷配水蜜桃爆珠神奇的配搭，肥牛包著雞翼，再包著鮑魚肥牛煎得剛巧，爽脆不帶油脂雞翼和鮑魚一軟一硬的口感每樣一點點的味道，再加上水蜜桃，味道層次很複雜但又配合底部的麵包用於吸收多剩油脂稻庭芝麻冷烏冬麵焗雜菌沒有調味料下，味道較清淡可配上七味粉特色紙包花膠蜆湯新奇做法，用膠袋包著整個湯包放在鐵板上加熱再放上碟上，直接剪開淡淡的酒香味、大蜆的鮮甜香氣撲鼻，口感一流雪糕泡芙
除了日本，香港試過的鐵板燒普遍都過千元一位師傅開店於小區，價錢較為划算
而且屬於良心黃店，要多多光顧
即使坐在爐邊也沒有油煙味
還能觀賞師傅的技巧
真想全部也試試
但還是套餐較划算
選擇了清酒鮑魚雞翼牛肉卷套餐 - $680
每位提供獨立包裝的酒精搓手液及口罩袋
熱水入面有原粒青檸
時令沙律和三點刺身盛合
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先來的時令沙律和三點刺身盛合
北極貝口感厚實鮮甜
三文魚細嫩鮮美，口感爽滑
甜蝦新鮮的滑嫩感
西京醬煎煮銀雪魚
高級日本料理傳統風味
西京醬煎煮銀雪魚
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銀鱈魚含油量較高，肉質軟且入口即溶，香味較突出
芝士流心和牛漢堡扒
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芝士流心和牛漢堡扒
和牛肉味濃郁
煎後焦香的外表，裡面肉質鬆軟多汁
加上幼滑的芝士，口感豐富惹味
清酒鮑魚雞翼牛肉卷配水蜜桃爆珠
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清酒鮑魚雞翼牛肉卷配水蜜桃爆珠
神奇的配搭，肥牛包著雞翼，再包著鮑魚
肥牛煎得剛巧，爽脆不帶油脂
雞翼和鮑魚一軟一硬的口感
每樣一點點的味道，再加上水蜜桃，味道層次很複雜但又配合
底部的麵包用於吸收多剩油脂
稻庭芝麻冷烏冬麵
焗雜菌
沒有調味料下，味道較清淡
可配上七味粉
特色紙包花膠蜆湯
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特色紙包花膠蜆湯
新奇做法，用膠袋包著整個湯包放在鐵板上加熱
再放上碟上，直接剪開
淡淡的酒香味、大蜆的鮮甜
香氣撲鼻，口感一流
雪糕泡芙
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