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2015-01-07
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自從Dazzling Café在上年空降香港the One後，一直想來朝聖一下宏偉的蜜糖吐司，可惜每次都失敗而回(不是派完籌就是排隊人龍太長)。今天剛好和友人一起休假，一早(12PM)便衝到the One碰一下運氣。果然平日的中午人流較少，雖然室內滿座但還可以拿到室外位的籌等了約20分鐘，期間人龍不停增長不用齊人也可以入座，要注意的是用餐時間規定在90分鐘內。甜美的侍應小姐放下餐牌時細心提醒新店廚房人手不多，製作時間稍長，請耐心等候一下喔♥還有請盡快點餐，早點早吃早享受摺合式餐牌內大部份是甜品和飲料，鹹點只有三款三文治。提醒一下，每人至少要點一杯飲品以作最低消費。選擇有很多，總有一款合你心意另一本餐牌是主食，有各種頭盤和義大利麵，數量不多。果然還是主力於甜品。最後和友人點了一甜一鹹分享，另外每人一杯冰飲。朋友點的蜜桃柚香冰茶先到，柚子茶味道十分清新、不太甜，令人精神為之一振隨之而來的是蘋果冰茶，外觀也是十分討好，粒粒蘋果鋪了在表面，再加一片可愛的薄荷葉侍應小姐很有禮貌地提醒攪拌一下再喝，味道會更好喝了一口，是我很喜歡的味道蜂蜜和蘋果味道濃郁，混合冰茶後令整體不會太膩，清潤的甜在這個有點
可惜每次都失敗而回(不是派完籌就是排隊人龍太長)。
今天剛好和友人一起休假，一早(12PM)便衝到the One碰一下運氣。
果然平日的中午人流較少，雖然室內滿座但還可以拿到室外位的籌
等了約20分鐘，期間人龍不停增長不用齊人也可以入座，要注意的是用餐時間規定在90分鐘內。
甜美的侍應小姐放下餐牌時細心提醒新店廚房人手不多，
製作時間稍長，請耐心等候一下喔♥
還有請盡快點餐，早點早吃早享受
摺合式餐牌內大部份是甜品和飲料，鹹點只有三款三文治。提醒一下，每人至少要點一杯飲品以作最低消費。
選擇有很多，總有一款合你心意
另一本餐牌是主食，有各種頭盤和義大利麵，數量不多。果然還是主力於甜品。
最後和友人點了一甜一鹹分享，另外每人一杯冰飲。
樂活蜜桃柚香冰茶
$38
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柚子茶味道十分清新、不太甜，令人精神為之一振
冰釀蜂蜜蘋果茶
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粒粒蘋果鋪了在表面，再加一片可愛的薄荷葉
侍應小姐很有禮貌地提醒攪拌一下再喝，味道會更好
喝了一口，是我很喜歡的味道
蜂蜜和蘋果味道濃郁，混合冰茶後令整體不會太膩，清潤的甜
在這個有點熱的冬季，是不錯的選擇。
草莓蜜糖吐司
$98
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正值草莓季節，所以選了草莓主題的吐司。
之前也曾光顧過茶木、咖啡弄、米朗琪等台式Café，
Dazzling Café的吐司size不算驚人，
兩人分吃剛剛好(前提是兩人也是甜品愛好者)
草莓吐司外觀十分華麗，Menu相片完全沒有欺騙成分吐司箱子上塗滿了奶油，再鋪滿草莓，最後在中央放置草莓雪糕，
光看已很滿足
在此讚一下Dazzling的員工，侍應小姐放下吐司後便告訴我們可以先拍照，
之後再叫她們來切開吐司，多麼體貼
後來另一位員工來切開吐司的時候，有跟我們介紹Dazzling的甜品特色，
還有蜜糖吐司的正確食法
箱子切開後是六塊焗得香脆的吐司條(我們點餐時選了crispy)。
所謂的正確吃法是在吐司條上塗滿奶油，再取一點雪糕，混著一起吃。當然我們還加了很多蜂蜜，本人是甜品怪
吐司條很香脆，配合奶油和草莓雪糕，甜美可口。
草莓也很鮮甜，最後我們連吐司外皮也吃光光
明太子義大利麵
$92
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剛上桌時便散發著濃濃的紫菜香氣，令人食指大動。
即使放了一段時間(15分鐘瘋狂地為吐司拍照)，仍冒著熱氣，
熱度值得一讚
明太子和紫菜量足，混和後每一口也能吃到配料。
味道也是鹹香惹味，可惜口感不是我喜歡的彈牙爽口，而是軟軟的。
不過味道好，最後也清碟了
總括而言，是滿意的一餐食物質素好，沒有令人失望，性價比在the One來說很不錯了。
服務十分抵讚，全部員工都是台灣人(?總之是以國語溝通)，
比較注重客人的需要，亦很有禮貌，保存了台式餐廳的優點
如果不用排隊，會再光顧的
題外話/補充資料：
提醒一下用餐時間是90分鐘，每位客人至少點一杯飲品。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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